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杰米·奥利弗的南瓜姜汤很容易做

2024-11-27 18:24 来源:本站编辑

杰米·奥利弗分享了他的“美味”南瓜姜汤的食谱,制作起来“并不太难”——事实上,它真的很容易做。

在一个寒冷、潮湿、多风的夜晚,喝一碗热汤是告别秋末的最佳方式。

只需简单的四个步骤,杰米·奥利弗就会告诉你如何在自己舒适的家中制作这道秋季美食。

最好放在灶台上小火炖40分钟左右,几乎不需要烹饪——只要确保在开始之前你有一个食物搅拌器。

这是杰米·奥利弗的南瓜姜汤食谱,大约需要一个小时才能准备好吃。

南瓜姜汤

成分

  • 1公斤的南瓜
  • 两个葱
  • 生姜75克
  • 几枝新鲜的香草,比如香葱,薄荷
  • 特级初榨橄榄油
  • 一升蔬菜高汤
  • 125ml减脂可可坚果奶,另外加一些
  • 半汤匙辣椒粉
  • 一个柠檬

方法

南瓜去籽,大致切碎,葱去皮,切碎,姜去皮,细碎。把香草挑出来剁碎。

将南瓜、葱、姜和一些油放入一个大炖锅中,煎至变软。

加入高汤、椰奶和辣椒粉。调味,然后煮沸,小火煮40分钟。

在食品加工机里搅拌一下,然后配上新鲜的香草、酸橙汁和少许椰奶。

这道美味的南瓜汤配上硬皮面包可能会特别好;想象一下,把面包蘸到汤里——美味极了!

配汤的面包包括酸面包和白面包。

即使你决定单独喝南瓜汤,它仍然是一个可爱而充实的选择。

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