2024-11-27 14:00 来源:本站编辑
每天只吃一把特定的浆果就能极大地改善你的身心健康。最近的研究表明,每天吃一把蓝莓——一种美味的超级食物——可以显著促进你的健康。
蓝莓与草莓、覆盆子、黑莓和樱桃等其他水果一样,因其高含量的抗氧化剂、维生素和纤维而对健康有益。
这些特性使它们成为预防疾病和促进整体健康的理想食物。在乐购,你可以花1.8英镑买到一包大约60颗的浆果,每颗美味的浆果价值约3便士。
发表在《国际运动营养学会杂志》上的一项研究发现,蓝莓可以改善血压、内皮功能(一层覆盖在所有血管上的细胞,调节血液和周围组织之间的交换)和动脉硬度。
2021年发表在《营养》杂志上的一项研究发现,蓝莓可以改善葡萄糖管理和胰岛素水平。
发表在《抗氧化剂》杂志上的另一项研究发现,蓝莓可以提高皮肤弹性,减少皮肤粗糙。
营养研究显示,连续12周每天喝半杯蓝莓可以改善学习、记忆和执行功能,如决策和任务管理。
这项名为“中年补充蓝莓降低痴呆风险”的研究发现,那些食用蓝莓的人表现更好,在日常活动中记忆编码的困难更少。
这表明,如果开始得足够早,经常食用蓝莓有助于防止认知能力下降。
然而,重要的是要记住,蓝莓并不是灵丹妙药——基因在痴呆症的流行中也起着重要作用。
此外,大量研究表明,饮食、锻炼和健康的生活方式可以显著影响认知老化和记忆。一些促进健康的方法包括: