欢迎来到进口食品商务网！

尼格拉·劳森透露了她最简单的黏糊糊的太妃糖布丁食谱，她承诺很容易就能做出来。

“这正是你想要的，”尼格拉·劳森这样评价她的美味甜点，“舒适、舒适、放纵”。

从她的烹饪书《Nigella Bites》中可以看到，布丁在一小时内就可以烤好，而且大多数时候布丁都在烤箱里烤。

在烘烤之前，只需要大约5到10分钟的准备时间，这是一种快速搅拌的甜点，享受起来更快。

如果你想品尝美味的自制太妃糖布丁，这里有尼格拉·劳森的“简单”食谱。

太妃糖布丁

制作：6到8份

成份:

为了蛋糕

• 100克深棕色白糖
• 175克自发面粉
• 125毫升全脂牛奶
• 一个大鸡蛋
• 一茶匙香草精
• 50g无盐黄油（融化）
• 200g红枣碎

做酱汁

• 200克深棕色白糖
• 25克无盐黄油

方法

预热烤箱至190摄氏度（170摄氏度风扇/ 5号燃气/375华氏度），在一个大布丁盘上涂上黄油。在一个大碗里把100g黑白糖和面粉混合。

将牛奶倒入量壶中，加入鸡蛋、香草和融化的黄油，然后将混合物倒在糖和面粉上，搅拌均匀。

将红枣放入准备好的布丁盘中。撒上200克黑白糖，撒上黄油。

倒入500毫升沸水，放入烤箱。将计时器设置为45分钟（布丁可能还需要5到10分钟）。

“布丁的顶部在煮熟的时候应该有弹性和海绵状；在下面，黄油、黑糖和沸水会变成一种浓郁粘稠的酱汁，”尼格拉·劳森说。

配上香草冰淇淋、鲜奶油、双份或单份奶油——任你喜欢。