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一名与体重抗争了20多年的女性终于找到了减肥的秘诀，减掉了5英石的体重。33岁的凯蒂·桑顿从小学开始就一直在与体重作斗争，她变得非常自卑，甚至不敢照镜子。但是现在，这位两个孩子的妈妈在短短8个月内减掉了70磅，这要归功于她对饮食的彻底改变，她的丈夫西蒙也减掉了3英石。忙碌的凯蒂在北约克郡斯基普顿经营着自己的沙龙The Glam Studio，她说她繁忙的日程意味着她经常拿食物来补充能量，而不是补充营养。通常不吃早餐，凯蒂会在白天的路上吃方便食品和糖果，然后从冰箱里加热加工过的食物作为晚餐。由于加入了减肥团体“一起更好地称重”，凯蒂的整个精神都发生了变化，在那里她学会了如何通过营养做出更健康的选择。凯蒂和她34岁的警察丈夫西蒙住在一起，还有两个孩子，11岁的伊维和8岁的马克斯。

她说，她减肥之旅最大的灵感来自她的孩子，她想让他们看到如何以更健康的方式饮食。她说：“我一直上下起伏，我尝试过不同的减肥方法，我尝试过不同的时尚饮食，上不同的课，看营养师，虔诚地去健身房，我尝试了很多方法，但我从来没有真正找到对我有效的方法。”“我避免拍照，我不看镜子，我不给自己拍照，因为我不喜欢自己的样子。“我的小儿子8岁，我的女儿11岁，她刚刚开始上中学，他们现在这个年龄，我记得我在为体重而挣扎。“对我来说，这是因为我对自己的外表和感觉不满意，而且我越来越意识到我不想对我的孩子产生负面影响。自从3月份加入“一起称重更好”以来，凯蒂的体重已经下降了，令人鼓舞的是，她透露自己偶尔还有时间吃点外卖，喝杯酒。她补充说：“我想我的秘密是，这是我第一次做这样的事情，而不是觉得自己在节食。我减肥的方法是减少卡路里。这门课教你营养学，它不只是减肥，减肥，再减肥，它是关于做出更健康的选择，这样你就能在饮食中保持平衡，而不会觉得自己。“你不必告诉自己你不能吃任何东西，我周末仍然会喝酒，我仍然会吃外卖，我仍然会和我的孩子们一起吃一点巧克力，但这一切都是为了找到平衡。”“我已经学会了如何阅读食品标签，做出选择，并了解我吃的食物中含有什么。我就是一个典型的例子，在我吃所有的“低卡路里”食物之前，这个清淡，那个清淡，对我来说，我会想‘我吃了所有的减肥食品，为什么我没有减肥？ ’。“这堂课告诉我，它的卡路里可能很低，但却富含糖分。所以，你认为你实现了更好的选择，但你基本上还是在往身体里扔垃圾。”

在开始这段减肥之旅之前，凯蒂经常不吃早餐，但现在她提前计划好了每顿饭，以酸奶和水果开始新的一天。

她继续说道：“我有自己的沙龙，非常繁忙，从不停歇。我吃东西是为了方便，而不是提前计划，基本上，我吃东西是为了提前从食物中获取能量。所以，它会是加工过的东西，我会吃一些巧克力，试着给自己补充能量。

“现在我提前计划好了，给身体补充能量，所以我不会达到那种程度，我的饱腹感会持续更长时间，因为我在水果和蔬菜中摄入了更多的蛋白质和纤维，我已经戒掉了很多加工过的糖……所以我不会摄入大量的糖和速食糖。”

“所以我是在给自己的身体加油，而不是仅仅为了增强能量而努力熬过一天。完全改变你看待食物的方式和你与食物的关系。

“你仍然可以吃到一顿非常美味的饭，并且仍然在你的卡路里范围内。有时会做一份很好的意大利肉酱面，因为孩子们喜欢，我们刚刚把白色意大利面换成了棕色意大利面，就像这样的小变化。”

Weight Better Together的创始人阿黛尔·威尔金和她的商业伙伴丹尼斯·沃克一起创办了这家公司，她说：“在Weight Better Together，我们为凯蒂感到骄傲，也为我们创办公司以来帮助过的数百人感到骄傲。”

“今年9月开设的第28期课程证明了我们正在产生的巨大影响，我们相信，在正确的支持和知识下，任何人都可以实现自己的减肥目标，并终生保持下去。”

凯蒂前后的饮食

前的饮食

早餐

跳过它，或者吃一碗麦片。

午餐

超市煮熟的鸡肉，米饭和蛋黄酱。

晚餐

从冰箱里拿出来直接放进烤箱，加工食品。

后的饮食

早餐

希腊酸奶和各种水果

午餐

一个薄薄的三明治，配上健康的蛋黄酱，少糖，一个煮鸡蛋和一根香蕉。

晚餐

我确实为我的晚餐节省了更多的卡路里，因为我丈夫也和我一起做，所以我们经常坐下来吃鸡肉和蔬菜。但有时我们可能会吃一个漂亮的大牛肉汉堡，里面有奶油卷面包和一些薯条。