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万圣节刚刚结束，一位园艺专家鼓励园丁们把剩下的南瓜当作天然肥料，让它们在滋养花园的同时获得第二次生命。

在2023年万圣节那一周，“剩南瓜”的谷歌搜索量激增了244.8%，这表明人们对寻找可持续的南瓜再利用方式越来越感兴趣。

LBS园艺公司的格雷厄姆·史密斯·麦克霍特说，剩余的南瓜富含必需营养素，是促进植物春季开花的优质肥料：“南瓜含有维生素A，可以帮助植物免受病虫害侵害，还有-胡萝卜素，这是光合作用的关键营养素。”

他为希望将南瓜融入土壤的园丁提供了简单的步骤：

1. 去掉所有种子。
2. 把南瓜切成小块。
3. 什么时候挖个洞你计划在春天种植南瓜，把南瓜片埋起来。
4. 盖上土壤，防止南瓜腐烂时引来害虫。

虽然南瓜碎片对花园有益，但格雷厄姆警告说，它们可能会吸引啮齿动物和其他害虫：“把南瓜埋起来，而不是把南瓜碎片留在表面，这很重要，因为这样可以赶走害虫，让土壤细菌更有效地分解南瓜，释放养分，”他建议道。

在反思这种方法时，格雷厄姆强调了将万圣节剩菜变成肥料的好处：“万圣节后重复使用南瓜有助于减少家庭浪费，并为下一季的植物提供肥沃的土壤。许多人认为把南瓜留给野生动物是有帮助的，但这可能会破坏自然饮食。在你的花园里使用南瓜是一个更可持续的选择。”