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这三种早餐麦片比其他麦片“更健康”——也是应该避免的

2024-11-27 11:48 来源:本站编辑

一家开创性的科学和营养公司的首席营养学家已经确定了三种早餐麦片,它们在营养方面呈现出“更好的画面”,同时也指出了那些最好留在货架上。

Zoe的首席营养学家费代丽卡·阿玛蒂博士强调了父母在积极的广告宣传中试图减少孩子饮食中的“垃圾”食品时所面临的挑战。

今年,超加工早餐食品被列为与高死亡率风险相关的四种主要食物之一(在这里找到完整的清单)。然而,它们在包装上醒目地标明了一些对健康有益的声明。

在佐伊播客上,联合创始人兼主持人乔纳森·沃尔夫(Jonathan Wolf)对这些健康声明的“完全令人震惊”的程度表示惊讶:“它们看起来像是我应该给孩子们吃的健康食品,我听了足够多关于超加工食品的播客,知道它们不是。”

阿玛蒂博士表达了她对儿童早餐麦片的担忧,称它们“有点令人震惊”。据Surrey Live报道,虽然她不想“妖魔化”它们,但她认为它们不应该单独作为一顿正餐,而应该作为一顿饭的一部分,配上新鲜水果或鸡蛋。

她说:“很多人发现,早上第一件事就是给孩子们吃麦片,然后去上学,这样做很快,很容易,你不需要做饭。”但有几件事需要考虑。我认为,首先,你的孩子不太可能从那个碗里获得足够的营养。”

阿玛蒂博士建议不要食用带有“金蜂蜜坚果”、“脆”或“脆”等诱人描述的谷物,而是建议选择更简单的选择。她说:“所以像维他麦,像碎小麦,像麸皮片。它们要无聊得多,百分之百。但实际上,当你看成分系统时,当你考虑他们提供的营养时,它比你的蜂蜜圈、水果圈和霜要好得多。”

然而,她也警告说,早餐麦片“不应该是你每天的早餐”,并建议探索其他选择来混合你的早餐常规,比如:

  • 水果
  • 鸡蛋
  • 酸奶(天然酸奶或希腊酸奶,而不是那些充满糖和超加工成分的调味酸奶)
  • 煎饼
  • 冰沙(虽然冰沙不应该全是水果,而是水果)加入酸奶、开菲尔、坚果和鳄梨等可以帮助降低胆固醇而不改变味道的食物。

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