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我做了一道完美的秋季沙拉——一种配料让它脱颖而出

2024-11-27 10:30 来源:本站编辑

我发现了这个秋天享用营养沙拉的理想方法。虽然对一些人来说,这似乎没有食欲,但相信我,每一口都是值得的。

这个有争议的秋季食谱的关键成分是……球芽甘蓝。不起眼的嫩芽是一个备受争议的话题;有些人崇拜它,而另一些人则无法想象更糟糕的事情。就个人而言,我是他的粉丝。

把它们和一点培根一起做成圣诞晚餐,你会有一种味觉的感觉。现在,最新的趋势似乎是把它们烤起来,制作丰盛的沙拉。

在寒冷的月份里,想办法享用健康的沙拉往往是一项挑战。我个人不喜欢在需要取暖的时候吃冷生菜。

所以,在我看来,这个球芽甘蓝沙拉是完美的解决方案。

我注意到这个食谱在我的Instagram和TikTok上出现了好几次,每次我都在想,“实际上,这听起来相当美味。”沙拉中鲜艳的颜色吸引了我的注意,豆芽和冬南瓜混合在一起,散发出一种难以抗拒的橙色。

冰箱里还有很多胡萝卜,我决定把冬南瓜换成胡萝卜。我原以为韭菜会是一个不错的补充,但我当地的乐购已经卖完了。

我先把胡萝卜和球芽甘蓝煮熟,然后在烤箱里烤,再加一些培根油来增加味道。它们经过调味,淋上蜂蜜和橄榄油来增加甜味,然后烤大约40分钟,直到它们达到令人愉悦的酥脆。

在另一次对烹饪的挑战中,我决定用坚果、葡萄干和菲达奶酪混合在一起来增强我的烤蔬菜和培根,最后淋上一层香醋釉——瞧!

一道简单却令人满意的菜。这是一碗温暖而美好的食物。

成分

  • 500g抱子甘蓝
  • 300克胡萝卜
  • 一茶匙蜂蜜
  • 一杯混合坚果
  • 100克菲达奶酪
  • 熏肉肥腊肉片
  • 香釉
  • 橄榄油
  • 盐和胡椒粉调味

方法

  1. 预热烤箱,将球芽甘蓝切成两半,胡萝卜切成大块,然后煮10分钟左右。
  2. o煮熟后,把它们放在烤箱里,加橄榄油内胆和熏肉,拌匀调味。放入烤箱烤大约40分钟,直到稍微酥脆-一半混合
  3. o烤好后放入碗中食用,加入羊乳酪,混合坚果和香醋调味
  4. 享受吧!

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