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空气炸锅土豆的做法是“脆”和“美味”,是完美的剩菜

2024-11-27 10:00 来源:本站编辑

来自布兰斯顿的一种美味的土豆馅食谱可能会成为英国许多家庭的新宠儿。

这道菜只需要六个简单的步骤,而且是一个很好的利用剩菜的方法。更棒的是,厨师几乎可以在土豆中添加任何东西。

培根、奶酪、墨西哥胡椒或蜂蜜等都可以作为配料的配料。

根据布兰斯顿的网站,它是这样写的:“这些巨大的烤土豆结合了烤土豆的酥脆,蓬松的味道和夹克的‘可装载性’。

“它们是堆放节日剩菜的绝佳基础,它们的空气炸锅脆皮使内部美味湿润,易于捣碎。”

如何制作空气炸锅装土豆食谱:

成份:

  • 两个大尼莫土豆,去皮,整个留下
  • 两汤匙橄榄油
  • 四枝新鲜的百里香
  • 两瓣去皮的蒜瓣
  • 盐和黑胡椒

浇头:

  • 10头裹着毯子的猪
  • 100毫升肉汁
  • 100克抱子甘蓝
  • 10克黄油
  • 10 g蜂蜜
  • 20g切达奶酪,磨碎

方法:

将整个土豆放入冷水锅中,与大蒜和百里香一起煮沸。炖10-15分钟。将空气炸锅打开至200°C。将土豆和煤沥干,加入橄榄油,用盐和胡椒粉调味。将土豆放入空气炸锅中,煮大约30分钟或直到土豆变成金黄色。

当你煮土豆的时候,把猪放在毯子里,放在预热的烤箱里,180°C /风扇160°C /煤气4,煮15-20分钟,或者如果有空间的话,放在空气炸锅里。

将豆芽分成两半,在锅中加入橄榄油,中火煎10-15分钟。在锅里用中火加热肉汁。土豆煮熟后,切成两半,用刀在里面抹上黄油。

把土豆分成两半放在盘子里,淋上蜂蜜,然后在上面放上奶酪、豆芽和裹在毯子里的猪。淋上肉汁就可以享用了。

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