2024-11-26 20:48 来源:本站编辑
名厨杰米·奥利弗透露了一个“改变游戏规则”的小窍门,他说他“总是”购买冷冻的冰箱主食。
蔬菜的问题是它们经常不用或者很快就坏了。
杰米在冷冻室的首选是什么?菠菜。
他选择冷冻而不是新鲜的,以确保它保存得更久,他称它是任何一餐的“绝佳”添加剂,无论是咖喱、炖菜、汤,甚至是面包。
据《每日记录》报道,冷冻菠菜不仅节省了准备饭菜的时间,还有助于清理冰箱。
在最近的Instagram更新中,杰米热情地说:“这不是我第一次拿冷冻菠菜,也不会是最后一次!!不要误解我的意思,我仍然喜欢新鲜的食物,但有时冷冻的更好。任何能节省你在冰箱里的时间和空间的东西对我来说都是巨大的胜利!”
他详细阐述了他的厨房策略:“所以我买新鲜的菠菜,我种新鲜的菠菜,我总是买冷冻的菠菜。
“这太不可思议了,它非常适合做咖喱和面包,在炖菜和汤里多放一小块,这是一件非常棒的事情。”
为了完善这个小技巧,杰米建议用茶巾把冷冻菠菜包起来。
忘记20分钟的解冻吧;他建议用擀面杖快速拍打一下,以加快这一过程。
他解释道:“那么我们这里的菠菜就很棒。”
把菠菜切碎后,你可以把它加到任何你想要的菜里,而不必等它解冻。
杰米在社交媒体上发布的黑客视频已经积累了超过100万的浏览量,有13900个赞和83条评论。@piglet1966插话道:“我同意,我总是浪费新鲜的菠菜,因为袋子太大了!".
另一位用户@muzza_issy惊呼道:“厨师的女儿(比你早几十年去威斯敏斯特)总是用冷冻菠菜。节省时间和金钱,而且不会浪费任何东西。”
与此同时,@drnithiyapal表达了钦佩之情,他说:“杰米,我喜欢你把所有该死的东西都简化了!谢谢你,伙计,”同时@juleb。1962年预示着这种蔬菜的轻松,评论说:“冷冻菠菜是一种改变游戏规则的东西!爱它。”