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东京——日本商社伊藤忠周三公布截至9月底的6个月净利润为4384亿日元（29亿美元），比去年同期增长6%，其中包括食品和全家便利店连锁店在内的非资源项目。

伊藤忠将本财年净利润预估维持在8,800亿日圆不变，其中24%，即2,130亿日圆预计来自食品、纺织品和全家超市所属的第8部门，超过利润贡献最大的金属和矿产部门，预估为2,000亿日圆。

过去几年，日本商行一直在扩大零售业务，从食品到纺织品和便利店，因为多元化的投资组合有助于它们减轻大宗商品价格波动带来的风险。

从随处可得的香脆多汁的Famichiki炸鸡中使用的鸡肉，到伊藤忠在日本经营的1.6万多家全家超市，这家商行还为他们提供香蕉、鸡蛋和袜子等日常用品。

去年10月，丸红开始销售来自其挪威合作伙伴在富士山附近经营的一家养殖场的鲑鱼，从而扩大了其竞争对手三菱（Mitsubishi）和三井（Mitsui）也涉足的海鲜业务。

三菱拥有总部位于挪威的Cermaq，这是世界领先的鲑鱼养殖企业之一，同时也在日本探索鲑鱼陆地养殖，而三井是厄瓜多尔和越南世界顶级虾养殖和加工公司的股东。

三井拥有Seven and i Holdings 2%的股份，Seven and i Holdings是日本最大的连锁便利店7-Eleven的母公司，也是加拿大Alimentation couch - tard的470亿美元收购目标。三菱也共同拥有排名第三的Lawson。

伊藤忠商事、三菱或三井都不是它们所持股的连锁便利店的唯一供应商，但日本标志性的街角商店帮助这些贸易公司从食品和服装业务中获利。