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卡拉加（第13区）的农民接受了为期三天的强化技能培训，学习如何利用菲律宾采后发展和机械化中心开发的技术加工椰子水。

该机构表示，10月23日至25日，该机构通过其技术管理和培训部（TMTD）在北阿古桑的Jabonga进行了培训。

该项目是根据《椰子农和产业发展计划》与菲律宾椰子管理局、贸易和工业部驻卡拉加办事处以及SUKI贸易公司合作开展的。

“这些努力对于为当地社区创造更多机会至关重要。通过培养熟练的劳动力，该培训有望为卡拉加地区椰子产业的发展做出重大贡献，”PHilMech说。

PCA-Caraga的椰子生产和监管官员埃尔纳林·科隆（Ernalyn

她用菲律宾语说：“这项倡议意义重大，因为它将为椰子产业的发展和项目提供方向、培训和认识。”

培训活动为参与者提供了关于该国椰子食品生产行业现状、良好生产规范和食品安全、椰子水饮料生产和椰子水加工系统的讲座。对与会者进行有关质量控制措施和保持高卫生标准以确保产品安全和适销性的重要性的教育是至关重要的。

Libas多用途合作社经理Irene Morales说，培训提高了他们的技术技能，并提供了对椰子水加工最佳实践和创新技术的见解。

PhilMech-TMTD的科学研究专家Remellie Hermoso说，学员和参与培训的机构随时准备帮助他们。

“继续努力，我们在这里支持和帮助你……这次活动成功的关键在于合作，”他用菲律宾语说。