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专家告诉我们多少咖啡才算过量

2024-11-23 13:18 来源:本站编辑

Close up of person with tattooed finger pouring milk from text<em></em>areal jug into glass of cafe latte.

对有些人来说,喝太多咖啡是不可能的。

顽固的咖啡因上瘾者不会坚持只喝一杯来度过早上,而是整天都在喝这种黑色的东西。

但是这种习惯会造成伤害吗?

长期以来,人们一直在争论和讨论喝咖啡的好处和潜在的缺点,但尽管人们普遍认为,在一天中喝咖啡太晚可能是个问题,但我们并没有明确的界限,我们应该喝多少。

注册营养师弗兰基·菲利普斯博士在接受咖啡零售商“咖啡之友”采访时分享了她的想法,她之前透露了我们应该以喝咖啡的最佳数量为目标,以使咖啡对健康的益处最大化。

菲利普斯博士说:“适量饮用咖啡,每天大约三到五杯,一直与健康的饮食和生活方式联系在一起。”

“研究表明,有充分的证据表明,喝咖啡可能会带来一些健康益处,比如降低患2型糖尿病和心血管疾病的风险,还能减少疲劳,提高注意力、精神表现、精力和警觉性,甚至还能提高运动表现的某些方面。”

她补充说,喝咖啡的许多好处可以归结为它所含的咖啡因,但人们对抗氧化剂的兴趣越来越大,因为它可能具有有益的抗炎作用。

Someone hands holding a mug of black coffee before drinking.

菲利普斯博士说:“咖啡还含有少量有用的营养物质,如钾和镁。”

咖啡中的咖啡因含量会影响你应该喝多少咖啡。但是你怎么知道你的咖啡里有多少咖啡因呢?

菲利普斯博士解释说:“一杯普通咖啡中的咖啡因含量会因你的煮法而有很大差异。”

“通常,一杯速溶咖啡可能含有约65毫克咖啡因,一杯煮咖啡约含有85毫克咖啡因,一杯浓缩咖啡约含有60毫克咖啡因。所以,如果你喝美式咖啡或拿铁咖啡时加三杯浓缩咖啡,那么一次就可能含有180毫克的咖啡因。”

这就是3 - 5杯的神奇数字发挥作用的地方——因为这相当于大约400毫克的咖啡因,菲利普斯博士说这是“完全安全的”,可以每天享用。

她补充说:“这也是与健康和警觉性有关的摄入量。”

“对于孕妇和哺乳期的女性来说,喝咖啡仍然是可以的,但建议每天摄入的咖啡因不超过200毫克,所以你在怀孕期间仍然可以喝拿铁。”

“喝超过推荐量的咖啡会导致不良反应,比如躁动和睡眠紊乱。”

超过四分之一的人违反了这条至关重要的咖啡规则

你可能已经喝了第一口咖啡,或者你现在正在排队,准备点那杯至关重要的白咖啡。

有些人发誓清晨喝咖啡有助于他们的身体机能,但晚上喝杯咖啡怎么样?

事实证明,英国人是一个打破常规的国家,一项研究显示,我们很多人晚上也会喝一杯咖啡。

睡眠专家建议在下午两点左右喝完最后一杯,否则你可能会整晚都睡不着。

然而,在一项新的民意调查中,超过四分之一(28%)的人承认,他们喜欢在深夜喝一杯咖啡因。很大一部分人(64%)在下午还会喝第二杯。

这不仅仅是一个奇怪的杯子。在菲利普斯调查的英国人中,超过十分之一(14%)的人承认自己每天喝五杯咖啡。

所以,如果你准备咖啡的方式会影响它对你的好处,这是否意味着冰咖啡和热咖啡有区别呢?

菲利普斯博士说:“冰咖啡和热咖啡本身的营养成分并没有什么不同,但添加的东西可能会有所不同。”

“例如,如果你喝的热咖啡只加了一点牛奶,就不会加糖,热量也很少,但加了一点糖浆的冰咖啡可能会加几勺糖。”在上面涂上鲜奶油是一种享受,但它也会增加很多脂肪,这真的会增加卡路里含量。”

多年来,某些研究将咖啡与各种疾病和状况联系起来,但菲利普斯博士说,没有理由担心。

“有一些报道引起了人们对某些疾病的潜在联系的担忧。菲利普斯博士说:“不过,总的来说,这项研究表明咖啡是安全的。”

“欧洲食品安全局发表声明说,每天喝三到五杯咖啡,或摄入400毫克咖啡因是安全的。”

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本文首次发表于2021年11月21日。

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