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我是葡萄酒专家,阿尔迪的这瓶售价4.99英镑的葡萄酒非常适合万圣节

2024-11-22 18:24 来源:本站编辑

Red wines for Halloween with a spooky cobweb background

我活在生活中那些可怕的、诡异的、恐怖的事情中,这就是我在娱乐圈的原因。我说的娱乐,是指我写《地铁》的饮料专栏,上电视,在那里你可以看到一些令人瞠目的幕后故事。

但毫无疑问,世界上最可怕的事情是,公司在推出新奇的限量版万圣节产品的同时,还发布了标题中带有“令人毛骨悚然”字样的新闻稿。你知道你是谁。也许它更令人毛骨悚然而不是可怕,但它仍然是噩梦,足以让我以各种错误的方式,不由自主地感到脊背发冷。

即使是毛毛虫科林也不能休息一下,上帝保佑他,当你切开他的时候,他会得到“刺痛”和“令人毛骨悚然”的发光(或向下),还有红色的奶油。去年,他们把他做成了木乃伊,这一定使他和康妮的关系很尴尬。没有人想在自己的另一半面前裹着绷带,这不是一个讨人喜欢的样子。

幸运的是,这种新奇的待遇在葡萄酒界并不常见,因为它没有足够的钱。所以,当它真的出现时,你知道研发团队已经很有创意了,并且有一些预算支持。

Red wine in spooky Halloween cups with paper bats around it

但酒能有多万圣节气氛呢?好吧,除了令人毛骨悚然的标签(抱歉),一些葡萄酒天生就有一种“血腥”的味道,伴随着铁和碘的味道。也许“肉味”、“gamey”或“咸味”是更好的味道描述,你会在产自Rhône谷的西拉(Syrah)和mourv录像机(mourv录像机)中找到这些词。说到“野味”,它通常比“肉味”更甜、更软,陈年的黑比诺有一种“挂在储藏室里的野鸡”的香气。这比听起来好多了,相信我。

此外,罗马尼亚的特兰西瓦尼亚地区也在酿造上等葡萄酒,相信我,那里的礼品店对德古拉的主题玩得不尽然。别忘了,去年19罪案组在陶尔哈姆莱茨(Tower Hamlets)的一个维多利亚式墓地里埋了100瓶红酒,棺材埋在地下6英尺的地方,挖出来的时候有牧师在场。一位驱魔师显然说这些酒可能仍然闹鬼,这让我很担心,因为我家里还有一瓶。我就知道我应该只喝烈酒。

不管怎样,如果你下定决心要买一款以恐怖为主题的葡萄酒,这里有好的、坏的和彻头彻尾的恐怖。

Reprobates Ghouliburra Red,澳大利亚,4.99英镑(节省2.20英镑),Aldi

A bottle of Reprobates Ghouliburra Red

想为万圣节派对挑选一些东西,但又不想花一大笔钱?阿尔迪的Reprobates是完美的选择。这款红葡萄酒产自南澳大利亚,由歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和莫夫拉德(mourvordre)酿制而成,与非常相似(但更贵)的19 Crimes相比,我更喜欢它。此外,它的标签上还有万圣节限量版的黑暗部分。

红葡萄酒(骷髅/死神),澳大利亚,7.5英镑,特易购

Bottles of 19 Crimes Halloween wine

我们现在都知道19宗罪案红色的味道了。摩卡和巧克力的香味中散发出甜美、柔软的水果味。虽然不适合我,但每种酒都有它的位置,这很容易理解,对新手很有吸引力。据我所知,这款酒的陈酿过程中没有涉及墓地或棺材。但令人惊讶的是,这款车还有一个限量版万圣节夜光标签…

除了这款恐怖的《19宗罪》,还有《19宗罪之起义》(grim reaper),这是一款在朗姆酒桶中陈酿30天的红葡萄酒,所以我喜欢他们尝试做一些不同的事情。它还混合了一种有点不寻常的葡萄,名为杜里夫,又名小西拉。这种葡萄是李子味的,当与果酱和辛辣的歌海娜和西拉混合时,还会加入一股黑胡椒。

RedHeads Night of the Living Red,澳大利亚,9.99英镑,Laithwaites

A bottle of RedHeads Night of the Living Red

这款酒产自巴罗萨最深处,由杜里夫(Durif)、老藤赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和Touriga Nacional(也就是酿造波特酒的葡萄牙葡萄)混合而成。不仅如此,Touriga还像在雪利酒中一样在Solera系统中陈酿。酒桶一个接一个地放在上面,最年轻的在上面,下面的酒桶装满,底部的酒被虹吸掉。结果是一款丰富而醇厚的葡萄酒,有着一个父亲笑话般的名字。

Iron Maiden Darkest Red,葡萄牙,Ocado, 13英镑

A bottle of Iron Maiden Darkest Red

它的标签会让你想到早餐吃活蝙蝠,但里面的酒却完全相反。这是一个悠闲的舞厅,充满了天鹅绒和巧克力,丝滑的丹逊和一勺辛辣的法国橡木味。这是与同名乐队的合作,主唱布鲁斯·迪金森是一名航空公司飞行员,拥有历史学博士学位,所以酿酒肯定是下一个目标。

蜡笔蝙蝠,阿根廷,13.99英镑,Laithwaites

A bottle of The Waxed Bat

你以为阿根廷只有马尔贝克吗?直到最近,你都是对的,但现在他们的品种中有一系列令人兴奋的新葡萄。以这款酒为例,它是由设拉子、赤霞珠和马尔贝克混合而成,由马尔贝克魔术师奥皮·萨德勒酿造。想想香料、黑加仑和高可可含量的巧克力。

魔鬼角,澳大利亚,15英镑,特易购

A bottle of Devil’s Corner

塔马河位于塔斯马尼亚州东海岸,它的名字来源于塔马河的一个弯道。但我要用恶魔的主题,毕竟今天是万圣节。葡萄是从这个气候凉爽的岛屿各地采摘的,给这款herm<s:1>丝绸围巾般的葡萄酒带来了莫雷洛樱桃和野生覆盆子的味道。

万圣节你最喜欢的幽灵酒是什么?分享你的最爱吧!现在评论

Chronic Cellars“紫色天堂”,帕索罗伯斯,美国,15.99英镑,Majestic

Bottle of Chro<em></em>nic Cellars ‘Purple Paradise’ Paso Robles

除了标签上的骷髅,这款酒和万圣节没有任何关系。不过,我猜这款酒的紫色特别浓郁(因此得名),与哥特式风格相近,闭上眼睛看起来像血。味道方面,它是超级成熟的,因为在混合中主要是仙粉黛和一点点小西拉。嗯,我想酿酒师的座右铭是“有趣的标签,严肃的葡萄酒”,所以……

黑旗酿酒师麦克拉伦谷设拉子维奥尼,澳大利亚,21.99英镑,维珍葡萄酒公司

A bottle of Black Flag Winemakers McLaren Vale Shiraz Viognier

另一款澳大利亚软木塞酒,不过这一次是在价格区间的高端。96%的设拉子和4%的维奥尼,这款酒充满了黑醋栗,牛奶巧克力和软糖的味道。该项目由维珍葡萄酒公司所有,旨在用麦克拉伦谷种植的葡萄酿造小规模、颠覆性和有趣的葡萄酒。葡萄汁与维欧尼葡萄皮共同发酵,使其具有超强的芳香和复杂的口感。

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如果你认为自己是生活中更好的东西的提供者,那么Metro的饮料专栏就是你需要的地方。

让自己沉浸在好饮料的世界里,由行业专家罗布·巴克海文(Rob Buckhaven)领衔——这是一个让读者用世界上最新、最伟大的饮料来激发他们兴趣的地方。从阿尔迪(Aldi)、特易购(Tesco)和利德尔(Lidl)超市里最好的葡萄酒,到向观众介绍最省油的法式香槟(或者性爱后最好的葡萄酒),这里是那些喜欢庆祝的人的天堂。

当罗伯从葡萄藤上采摘当季的葡萄酒和你需要了解的烈酒时,保持在曲线的前面;与专家和调酒师交谈,打开最新的混合物,为那些想要节制的人找到最好的无酒精选择,为你的滴酒找到最好的食物搭配,并对抗最新的抖音来揭开液体的神秘面纱。

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