2024-11-18 18:16 来源：本站编辑
餐饮正在慢慢演变。虽然有大型餐厅，但这座城市正在为另一种餐馆腾出空间。今年8月初，Abokado在孟买班德拉开业，只提供12个座位。在大多数餐厅都想容纳更多人的时候，牛油果和日式风格的餐饮咖啡馆是继Papa’s今年早些时候之后，孟买最新一家加入微型餐饮空间潮流的餐厅。去年，位于同一郊区的Kari Apla餐厅成为孟买涌现的另一家餐馆。前者自称是微型餐饮空间，后者则是房地产价格飙升的结果。随着孟买餐饮环境的快速变化，微餐会成为未来吗？事情远比我们看到的要复杂。
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