2020-07-04 22:20 来源：海招网
制造商比超市平均多花23天的时间来支付他们的账单
大型超市的运营模式是“负流动资金”业务:换句话说，它们在产品产生收入后向供应商付款。到底过了多久才成为近年来持续审查的对象?尤其是在英国，该国的食品杂货代码评审机构，在2015年对特易购的行为进行了高调的调查后，将逾期付款列为优先事项。
但just-food编制的数据显示，英国主要食品零售商现在在约定的期限内支付了绝大多数(97%)的发票，而且平均而言，结算速度比主要制造商快得多。事实上，14家最大的食品加工商中有27%的发票是在协议条款之外支付的，制造商支付账单的时间比超市平均多出23天。
但这是否意味着超市摆脱了困境，是时候调查大型制造商的付款方式了?不完全是。会计公司摩尔(Moore)的合伙人兼食品咨询小组负责人邓肯?斯威夫特(Duncan Swift)表示:“超市有所改善，但绝不是典范。”“让企业摆脱(晚付款)非常困难。”
自2017年起，英国所有大型企业都必须发布有关其支付实践和政策的信息。政府表示，这些数据覆盖了所有发票，并被存储在英国政府网站上，旨在“揭露”支付行为，提高透明度，“让支付行为成为董事会声誉问题”。
然而，很少有供应商或消费者知道它的存在。所以just-food使用了数据库;其中包括从结算发票的平均时间到按时付款的百分比，以及公司是否签署了自愿即期付款代码和ndash;评估9家大型超市和14家全国最大食品生产商的业绩。
被评估的制造商包括(Arla Foods、Bakkavor、Greencore旗下的食品杂货部门、HJ Heinz、Kellogg、Mars、McCain Foods、亿滋国际(Mondelez International)旗下的糖果业务、Muller UK、Nestlé英国、百事公司、Premier Foods、联合利华和联合饼干公司(United Biscuits)， 27%的发票(食品、非食品和服务)没有按照约定的条款支付。
家乐氏(Kellogg)、Premier和联合利华(Unilever)都按时支付了95%或更多的发票。另一端是Arla(准时43%)、Bakkavor(32%)和PepsiCo(28%)。
只有五分之一(20%)的发票在30天内付款。术语政府想要成为“规范”。事实上，支付的平均时间是65天。从穆勒(33名)到嘉能可(Greencore)和凯洛格(Kellogg)(均为86名)。为五家公司服务凯洛格、嘉能可、巴克卡沃尔、亿滋和Premier –在这两年的报告中，支付薪酬的平均时间实际上增加了。
与此同时，超市(Aldi, Asda, Iceland, Lidl, Marks and Spencer, Morrisons, Sainsbury's, Tesco and Waitrose)平均在42天内支付发票;比制造商早23天。Swift认为，这可以部分解释为包含了燃料，这“美化”了数据:燃料供应商通常希望在“3至5个工作日内”付款。他补充称，所谓的“提前付款”计划也可能导致这一数字下降，使得零售商和制造商之间的比较有点“苹果和梨”的意味。
尽管如此，超市仍在努力向30天标准迈进，只有26%的发票在30天内支付。业绩参差不齐:玛莎百货(Marks and Spencer)在一个月内支付了60%，而森宝利(Sainsbury)仅支付了5%。42天的平均付款时间也在逐渐增加。两年前是39天。
尽管如此，只有3%的发票是超市在约定条款之外支付的。在第一批报告中，这个数字是8%。这主要归结于Lidl，它支付了39%的超出协议条款的发票;折扣店在最近的报告期内有了明显的改善，94%的发票在约定的条款内支付。莫里森公司的表现最为突出，从2019年8月到2020年2月，该公司按时支付了每一份发票;排在第二位的玛莎百货(Marks and Spencer)则达到了99%。
克里斯汀·塔康，英国食品杂货代码评审员。进步给我留下了深刻的印象。不仅仅是因为她自己对供应商的调查也显示，拖延付款的问题已经大幅减少。她解释说，2014年，有35%的人有逾期付款的问题，但去年这一比例降至13%。“我没有证据表明这是一个真正的问题。”
塔康甚至说，改善和ndash;可以说是由她在特易购的调查引发的;“非常肯定”有助于提高该部门应对当前冠状病毒危机的韧性和能力。“在大流行期间，供应商和零售商的利益是一致的，”她解释说。“他们实际上是在互相交谈。”其他人则不太确定。
大流行增强了超市作为负责任企业的声誉。尤其是莫里森。“集团已认真考虑其对利益相关者的责任;客户、员工和供应商;并显示出极大的灵活性、能力和创新能力，实现了强劲的2021财年第一财季交易表现，”Shore Capital分析师本周表示。Morrisons是Shore Capital的经纪公司的“房屋股”。
莫里森迅速转向了对小型供应商的即时付款，这一定义也被扩展到包括那些与超市有100万英镑交易的供应商(之前是10万英镑)。该公司首席执行官大卫?波茨(David Potts)表示:“我们希望为那些向我们供应食品的小型食品制造商、农民和企业服务。”根据Shore Capital的数据，这意味着大约5000万英镑的营运资本投资。
其他零售商也采取了类似行动来支持供应商。例如，塞恩斯伯里承诺立即向小型供应商付款，使近1500家年营业额低于10万英镑的小型企业受益。特易购(Tesco)的政策是，向每年在14天内交付至多25万英镑产品的供应商支付货款。该公司将付款期限缩短至5天。特易购的一位发言人表示:“我们认识到(这段时期)对我们规模较小的供应商尤其具有挑战性，因此我们缩短了对规模较小的供应商的付款期限，立即处理付款，并在5天内结清资金。”
这对这些零售商来说是积极的公关，将极大地改善这类供应商的现金流。然而，一些人表示，这些举措对提高整体韧性作用不大。据Swift称，经常受到逾期付款冲击的往往是自有品牌商品供应商，它们的营业额大多在20亿至1亿英镑之间。他说:“这一姿态并不像新闻标题所暗示的那么重要。”Sentinel Management Consultants的商业和谈判顾问、首席执行官大卫?萨布尔斯(David Sables)指出，这些承诺的持续时间可能也不会超过冠状病毒。“如果莫里森夫妇持有现金，他们的境况会更好。一旦这一切结束，(条款)将再次被取消。”
制造商也在大流行期间调整了他们的方法，如果不是他们的付款条件。联合利华将向“最有价值”的中小供应商提供5亿欧元(合5.427亿美元)的现金流减免。与此同时，雀巢对其供应商的承诺则更为模糊，即“迅速而务实”的支持。
just-food公司向制造商和超市询问了他们在延迟付款和长期付款方面的表现。许多人解释了付款可能延迟的无数原因，例如采购订单和发票上的错误匹配，而其他人则归咎于银行或“公司内部付款”。
冰岛,表现最差的一个超市,40%的发票后60天内支付,解释“over-indexes购买冷冻食品,付款条件自然倾向于长自买散装的产品,可能需要长达三到四个月才能进入我们的商店”。在一封电子邮件中，一位冰岛发言人补充道:“作为英国最小的全国性超市，我们应该注意到，在付款条件上，我们经常受到来自大型供应商的压力:这不是单向交通。”
谈判条件是商务生活不可缺少的一部分。在食品杂货店尤其残忍。Sables指出:“处理快销品是一件很紧张的事情”，尤其是因为对于任何生意来说，延迟付款都是很有意义的:存货可以更快的周转，现金流改善，存货的回报也更好。联合饼干的一位发言人总结道:“联合饼干(UBUK)的标准付款期限为75天。然而，我们与供应商合作，寻找一套合适的商业条款，可能短一点，也可能长一点，让双方都能接受。”
制造商推出自己的付款条件的一种解释是，因为他们与客户的谈判很糟糕。超市。斯威夫特认为，对于全球的单边行动而言，情况不太可能如此。他说，他最常帮助的是自有品牌制造商。当超市推出付款条件时，就会引发连锁反应，制造商不得不为每多一天的未付款寻找信用。当然，超市每多赚一天钱，供应链中几乎立即从顾客那里得到货款的部分。斯威夫特解释说，这会带来更多的“现金”;这些钱可以用来投资新商店、升级等等。
斯威夫特曾将逾期付款比作大公司的“快克可卡因”。她估计，英国四大超市(乐购(Tesco)、森宝利(Sainsbury’s)、阿斯达(Asda)和莫里森(Morrisons))在任何时候都欠供应商120亿英镑。作为 英国《金融时报》15年前，供应商充当了一些超市的代理银行。这种情况短期内不太可能改变。
