2024-11-17 14:00 来源：本站编辑
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访问照片!现在这些只是该地区一些我们应该引以为傲的酿酒厂——当我们下次买啤酒的时候，我们应该支持这些酿酒厂。
AJ Ales是一家位于沃尔索尔的微型啤酒厂，由安迪和夏洛特·杜克夫妇经营，现场有一间自来水房。
Andy Dukes于2014年在海格特啤酒厂学习了他的贸易后，在2010年啤酒厂关闭后，他转移到伍斯特的蓝熊啤酒厂，他的职责包括负责日常酿造，这给了他进一步磨练技能的机会。在过去的十年里，他创造了20多种不同的麦芽酒，包括他最畅销的S.P.A 4.2%，这是一种用澳大利亚啤酒花酿造的柔滑淡色麦芽酒，带有桃子的香气和热带水果的味道。Dukes先生使用四桶啤酒酿造系统，正常的酿造日可以生产144加仑的啤酒，足以装满1152品脱的玻璃杯。
Black Country Ales继续在Gornal的Old Bull 's Head酿造啤酒。自1834年以来，Edward Guest一直在Gornal的Old Bull 's Head酿造啤酒。
这家啤酒厂在第二次世界大战后被封存，但在2004年进行了改革，目前仍在使用大部分原始设备，同时在该地区拥有并经营着许多酒吧。老牛头的酿酒厂每批能生产60桶啤酒，其中最著名和最受欢迎的啤酒是“墙上的猪”、“布拉德利最好的黄金”和“炉边”。
自19世纪70年代以来，巴塔姆啤酒厂已经从布里尔利山的啤酒厂经营了六代人。
从1882年老丹尼尔·巴瑟姆成为克拉德利希斯白马酒店的房东开始，这家公司就一直在扩张。它生产三种桶装啤酒，Best Bitter， Mild和6.3% XXX。巴塔姆现在由蒂姆和马特·巴塔姆兄弟经营。
它是少数几个仍在使用54加仑大桶的啤酒厂之一，在整个黑乡拥有12家酒吧。
克拉多克斯为该地区的四家酒吧提供啤酒。这家啤酒厂是在斯托布里奇镇中心的两家酒吧开业后创建的。Plough and Harrow是第一家啤酒厂，于2006年开业，然后是Duke William于2009年开业，2011年3月在Duke William安装了啤酒厂。接下来的两年，公司的重点是完善啤酒，保持传统，忠于当地小型家庭经营的酒吧和啤酒厂的传统。
它因拉车马多蒂而出名，她每个星期天都会把啤酒送到犁地和耙地。
达文波特以其“在家送啤酒”服务而闻名，生产一系列啤酒，并在该地区拥有和经营酒吧
Davenports总部位于Smethwick，是该地区最大的酿酒和酒吧零售公司之一，拥有定制的工匠啤酒厂、配送中心和总部。除了生产原味、淡啤、IPA和金色麦酒外，达文波特还经营着大量的酒吧，包括市中心酒吧、传统的“社区中心”酒吧、酒店、夜总会和活动场所。
Enville是由Will Constantin-Cort创立的，他是一名玻璃设计师，在被皇家布里尔利水晶公司（Royal Brierley Crystal）的设计主管解雇后，他转而从事酿造。1993年，他开始使用从他的曾曾祖母那里传下来的配方生产养蜂人麦芽酒，这款啤酒很快成为该地区最受欢迎的啤酒之一。
它有五种固定的主食——最初的恩维尔麦芽酒、恩维尔生姜酒、老波特酒、稻草色的恩维尔白啤酒（由小麦制成）和辛普基斯苦啤酒（由现已倒闭的辛普基斯啤酒厂生产的一种啤酒的复兴产品）。它还生产一些季节性啤酒。
布莱克希斯（Blackheath）的Fixed Wheel是一个相对较新的黑人乡村真实场景，由热衷骑自行车的斯科特·波维（Scott Povey）和莎伦·布莱恩特（Sharon Bryant）创立。这家总部位于布莱克希斯的啤酒厂很快就发现了微型酒吧的潜力，赢得了无数奖项，并成为了黑色乡村啤酒节的主食。
它的主要产品线是Wheelie Pale， Through & Off IPA， Chain Reaction Pale ale和Blackheath Stout。
埃辛顿的喷泉啤酒厂由下戈尔纳尔的喷泉酒吧所有，喷泉酒吧于2023年4月收购了这家啤酒厂，以帮助酒吧供应。它以前是莫顿啤酒厂，现在为喷泉供应一系列啤酒，第一批喷泉啤酒啤酒酿造并于2023年5月上市。
它以庙街为基础，提供10种真正的麦芽酒可供选择。
绿鸭啤酒的代言人不是别人，正是斯图尔布里奇枢纽站的猫乔治
Green Duck Brewery于2013年在斯图尔布里奇（Stourbridge）由一群朋友创立，他们“渴望生产现代、创新和平易近人的啤酒”。
这家啤酒厂经常举办各种活动，从啤酒节到恐怖电影节，再到慈善活动，以帮助一系列慈善机构。
在2019冠状病毒病大流行期间，该公司举行了一场众筹活动，通过新的饮料容器来帮助它，筹集了2.5万英镑购买了四艘容器。
它甚至还推出了一款啤酒，向斯图尔布里奇交界处的猫乔治致敬。
霍尔顿的
1915年，埃德温·霍尔顿和露西·霍尔顿在达德利伍德塞顿地区的公园酒店创立了霍尔顿啤酒厂，这可能是继班克斯之后该地区最知名的啤酒厂。
20世纪60年代迎来了繁荣时期，当时它在酒吧旁边建造了现在的霍普登啤酒厂，并开始在整个黑乡收购酒吧。它被大力宣传为“发光的啤酒”。
这则广告口号催生了2000年推出的一款名为golden Glow的新型金色啤酒。这成为了霍顿最畅销的系列，2012年霍顿啤酒厂再次扩大。
如今，霍尔顿主要生产四种啤酒，传统的苦啤酒和淡啤酒Golden Glow，以及优质的5.1%深琥珀特别啤酒。
1852年，塞奇利灯塔酒店（Sedgley’s Beacon Hotel）首次酿造了啤酒，但直到1921年，这座传统的塔式啤酒厂和酒吧才被萨拉·休斯（Sarah Hughes）在拍卖会上买下。
在1957年啤酒厂关闭之前，它一直酿造自酿啤酒。但在1987年，在中断了30年之后，她的孙子约翰·休斯（John Hughes）恢复了酿酒厂，并再次开始生产莎拉·休斯红宝石淡啤酒（Sarah Hughes Ruby Mild），这种淡啤酒被誉为美国最浓烈的淡啤酒。
今天Ruby和Surprise和Pale Amber一起在啤酒泵上。
这家新啤酒厂于2004年由戴夫·凯利（Dave Kelly）和伊恩·戴维斯（Ian Davies）在斯通巷（Stone Lane）附近的一个工业部门创立，很快就获得了奖项。
不断增长的需求使Kinver搬到了村庄边缘的一个10桶的新工厂，现在Kinver在真实的场景中是一个全国知名的名字。
最出名的可能是它的轻轨会议啤酒和辛辣的边缘苦啤酒，现在它生产的麦芽酒不少于10种。
目前的啤酒厂位于达德利内瑟顿地区著名的“Ma Pardoe’s”啤酒厂，其历史可以追溯到1863年。
它最出名的可能是它的老天鹅原版淡啤酒。
但它也生产更烈的黑天鹅淡啤酒、内瑟顿淡啤酒和Bumble Hole苦啤酒。在1999年霍尔特、普兰特和迪肯啤酒厂关闭后，它还恢复了前霍尔特的生产。
Ma Pardoe 's在CAMRA的历史酒吧内饰名单上。
