2024-11-16 17:48 来源:本站编辑
废物和资源慈善机构WRAP呼吁限制在英国销售未经切割的新鲜水果和蔬菜。
该机构表示,从21种商品开始,禁止对售价低于1.5公斤的商品进行包装,每年可防止约10万吨可食用水果和蔬菜被浪费。
该慈善机构解释说:“由于大多数新鲜水果和蔬菜的销售方式,英国各地的家庭都在努力购买适量的新鲜水果和蔬菜,从而浪费了金钱和食物。”
WRAP的证据表明,散装销售苹果、香蕉和土豆可以防止价值800万个购物篮的食物被浪费。
建议中包括的其他食物包括茄子、防风草、生姜、鳄梨、梨、柠檬、辣椒、酸橙、西兰花、芒果、卷心菜、南瓜、洋葱、胡萝卜、瑞典菜、橙子、沙拉和西红柿。
消除这些物品的包装每年还可以节省1.3万吨一次性薄膜,不过WRAP指出,这项禁令将适用于所有包装材料。
全球生产的食物中有多达40%没有被食用就被扔掉了,英国每年有170万吨可食用的水果和蔬菜被扔掉,导致公民损失40亿英镑。
该慈善机构之前的活动表明,顾客想要购买更多宽松的衣服,主要障碍是缺乏可供出售的衣服。
环境慈善机构土壤协会的食品和健康政策负责人罗布·珀西瓦尔说,逐步淘汰新鲜农产品的包装将是一个复杂的过程。
“WRAP正确地提出了一种分阶段的方法,关注那些为了认证而需要区分的产品线,但现在采取行动的理由是压倒性的。”
在确定了自愿行动的障碍之后,WRAP与智库Policy Connect合作,探索正式的政策干预措施。由此产生的建议建议,在2027年之前继续投资于自愿行动,然后在实施禁令之前留出三年的准备时间。
某些有机和公平贸易商品、“成熟和现成”的库存,以及圣诞节等大宗采购较为常见的一年中的某些时段,将被允许豁免。
禁令的第二阶段将把范围扩大到浆果、软水果、草药和豌豆等较小的产品。
WRAP建议,下一步应进行正式磋商,并对整个供应链的影响进行经济评估。