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一项新的研究揭示了如何通过改变你的健身计划和补充能量来避免肌肉萎缩

2024-11-14 13:32 来源:本站编辑

力量训练的第一定律很简单:举重,你的肌肉就会变大。这是让人们通过健身房大门的基本交易,而且在某种程度上是正确的。

但是,由人工智能驱动的复杂分析工具的兴起,使生理学家能够就我们的身体对运动的反应提出更细致的问题。比利时根特大学运动与运动科学系教授维姆·德拉夫说:“我们已经知道,你训练的肌肉会变得越来越大、越来越强。”“但是肌肉呢?”

这就是德拉夫和他的同事在《运动医学与科学》杂志上发表的一项新研究中解决的难题。他们的人工智能分析表明,在举重运动中,你的目标肌肉确实会变大,但与此同时,非目标肌肉实际上会收缩。这一发现揭示了触发肌肉生长的原因,为什么你需要足够的能量,以及如何锻炼以避免抢夺三头肌来偿还二头肌。

德拉夫的团队招募了21名志愿者——11名男性和10名女性——进行为期10周的力量训练计划,每周进行两到三次针对特定手臂和腿部肌肉的训练。

训练前后的三维核磁共振扫描测量了肌肉的大小——直到最近,这个过程甚至需要大量的时间和计算能力来处理单个肌肉。但弗吉尼亚大学(University of Virginia)生物医学工程师西尔维娅·布莱姆克(Silvia Blemker)和其他人最近取得的突破,利用人工智能大大加快了这一过程,首次使同时测量多个肌肉成为现实。

利用布莱姆克的技术,德拉夫能够测量30块不同肌肉的大小,其中17块是力量训练计划的目标,13块不是。果然,目标肌肉比非目标肌肉生长得更多。更令人担忧的是,在10周的训练后,8块非目标肌肉的大小减小了,其中两块(臀部和小腿)显示出统计上显著的萎缩。

研究对象定期填写饮食调查问卷,以跟踪他们的食物摄入量。那些卡路里摄入量在上半部分的人设法保持了他们非目标肌肉的大小,平均增加了0.3%。相比之下,那些卡路里摄入量较低的人的非目标肌肉量减少了1.7%。

结果令德拉夫和他的团队感到意外。一种观点认为,力量训练提高了肌肉生成激素的水平,比如睾酮,在全身循环,这意味着即使是非目标肌肉也应该生长。这一理论已经失宠了,新的研究结果进一步证明,荷尔蒙并不是力量训练带来好处的原因。

尽管如此,你可能希望非目标肌肉不会发生任何变化。但德拉夫指出,肌肉从来都不是静态的。在任何一天,大约2%的肌肉被分解成氨基酸,然后用新的积木修复,这意味着你的整个身体大约每两个月就会被重塑一次。

摄入较少食物的受试者似乎是因为体内没有足够的氨基酸,所以一些氨基酸从非目标肌肉的分解中被重新分配,以支持目标肌肉的生长。

这项研究得出了两个关键结论。一是你需要适当地为你的锻炼补充能量,否则身体某一部分的增加就会以牺牲其他部分为代价。从结果来看,还不清楚关键是摄入足够的卡路里还是摄入足够的蛋白质。德拉夫怀疑是前者,只要你每天每公斤体重至少摄入1.2克蛋白质,这接近加拿大成年人的平均摄入量。

另一个结论是,多样化的锻炼习惯比重复的锻炼有优势,多关节锻炼胜过单肌肉隔离运动。换句话说,天下没有免费的午餐:只有你使用的肌肉才会变得更健康。

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