2024-11-13 17:40 来源：本站编辑
迪安·德宾，美联社商业撰稿人
周二，数十人聚集在凯洛格公司（WK Kellogg Co.）密歇根州总部外，要求该公司在美国的早餐麦片中去除人工染料
Froot Loops和Apple jack的制造商家乐氏（Kellogg）在近十年前宣布，将在2018年之前从其产品中去除人工色素和成分。
该公司已经在其他国家这样做了。例如，在加拿大，Froot Loops是用浓缩的胡萝卜汁、西瓜汁和蓝莓汁着色的。但在美国，这种谷物仍然含有人工色素和BHT（一种化学防腐剂）。
周二，活动人士表示，他们递交了超过40万份签名的请愿书，要求家乐氏公司从他们的谷物中去除人工染料和BHT。抗议者表示，有证据表明人工染料会导致儿童的行为问题。
食品活动家瓦尼·哈里（Vani Hari）此前曾向卡夫亨氏（Kraft Heinz）施压，要求其在通心粉和奶酪中去除人工色素。她说：“我是为所有努力为孩子提供不含添加化学物质的健康食品的母亲们而来。”
美国食品和药物管理局表示，他们已经审查和评估了颜色添加剂对儿童行为的影响，但认为大多数儿童在食用它们时没有不良影响。
总部位于密歇根州巴特克里克的凯洛格（WK Kellogg）去年将其零食部门剥离出来，成立了Kellanova，成为一家独立的公司。凯拉诺瓦保留了公司的国际谷物业务；现在，该公司为澳大利亚和英国等市场生产天然染料的果脆圈。
家乐氏周二表示，其食品是安全的，所有成分都符合联邦法规。
该公司在一份声明中表示：“今天，我们销售的85%以上的谷物都不含人工色素。”“在我们最大的品牌中，我们不断创新不含人工色素的新谷物，为消费者提供广泛的营养食品选择。”
家乐氏表示，它在近十年前宣布了去除人工色素和成分的计划，因为它相信消费者正在寻求含有天然成分的食品，并欢迎这一变化。但该公司表示，它发现不同市场的消费者偏好差异很大。
该公司表示：“例如，在加拿大市场，我们使用天然色素替代品的谷物配方比在美国市场更受欢迎。”
不过，家乐氏可能不得不重新考虑。上个月，加州民主党州长加文·纽森（Gavin Newsom）签署了一项法案，禁止在该州公立学校提供的食物中使用六种食用色素，使其成为美国第一个采取此类措施的州。
加州法律禁止了四种现在用于Froot Loops的染料：40号红染料、5号黄染料、6号黄染料和1号蓝染料。
