2020-07-04 22:20 来源：海招网
大约70%的葡萄酒品种已经是纯素食;这家零售商将努力在未来三年内将剩余的30%转化为现金。
动物制品有时用于葡萄酒的生产——例如蛋白或酪蛋白(牛奶中的一种蛋白质)可用于去除沉淀物。
根据比较平台finder.com发布的研究报告，素食主义将成为2019年最受欢迎的新成员的饮食。该报告预测，到今年年底，素食主义将增加327%，达到290万人。这相当于在纯素食饮食上增加46亿美元的支出。
那些遵循素食或鱼素饮食的人也在增加。
你知道M&S Prosecco是素食吗?在世界素食日，我们有一些好消息要告诉你。玛莎百货承诺，到2022年，将推出100%纯素食自有品牌葡萄酒——这是英国零售商的首次尝试。这不仅仅是葡萄酒……这是玛莎食品即将推出的一系列适合素食者的葡萄酒。pic.twitter.com/HUcoIchcfP
玛莎百货(@marksandspencer) 2019年11月1日
