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美国农业部列出了150多所学校，这些学校可能因李斯特菌问题而受到大规模家禽和牛肉召回的影响。

该名单包括几个州的学校，如佛罗里达州、新泽西州、纽约州、俄亥俄州和宾夕法尼亚州等。

可能受影响的学校的完整名单可以在这里找到。

此次召回包括近1200万磅BrucePac肉制品。BruePac向全国的食品服务和零售公司销售预熟肉类和家禽。

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在10月9日发布的初步召回中，美国农业部公布了数百种可能受影响的食品的庞大清单，包括鸡肉卷、墨西哥卷饼、沙拉和其他在Trader Joe’s、好市多（Costco）、塔吉特（Target）和沃尔玛（Walmart）等主要零售商销售的产品。

一周后，召回范围扩大到学校、餐馆和主要零售商销售的更多即食食品。

此次召回是在布鲁帕克公司在俄克拉荷马州杜兰特市的一家生产工厂进行的常规检测中发现李斯特菌后发起的。

召回产品的完整清单可以在这里找到。

李斯特菌

据美国疾病控制与预防中心称，李斯特菌能够污染许多食物。食用这些食物的人可能会被细菌感染并生病。感染很少见，但很严重。

根据疾病预防控制中心的说法，李斯特菌感染的症状因感染者和身体感染部位的不同而有所不同。症状可能包括肌肉疼痛、疲劳、头痛、脖子僵硬、神志不清、失去平衡或癫痫发作。

疾病预防控制中心说，严重李斯特菌病的高风险人群包括孕妇、新生儿、65岁及以上的人，以及免疫系统受损的人。

根据疾病预防控制中心的数据，李斯特菌是美国食源性疾病的第三大原因。