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美国多个州爆发的严重大肠杆菌疫情可追溯到麦当劳供应的四分之一磅汉堡。

美国疾病控制与预防中心表示，10个州至少有49人在食用汉堡后生病。大多数病例发生在科罗拉多州，报告了27例，内布拉斯加州有9例。怀俄明州、犹他州、俄勒冈州、蒙大拿州、堪萨斯州、威斯康星州、爱荷华州和密苏里州也出现了病例。

全国已有10人住院治疗，科罗拉多州一名老人死亡。一名儿童也因大肠杆菌感染并发症溶血性尿毒症综合征住院。

首例病例于9月27日报告给美国疾病控制与预防中心。到目前为止，最后一次报告的病例出现在10月11日，但美国疾病控制与预防中心警告说，在确定报告的病例是否属于疫情爆发的一部分时，可能会有多达三到四周的滞后。

美国疾病控制与预防中心报告说，所有接受采访的人都在麦当劳吃过饭，其中最具体的是，他们最近吃了一个四分之一磅汉堡。

致病的确切成分尚不清楚。疾病控制与预防中心将调查重点放在三明治中含有的新鲜洋葱和牛肉饼上。

麦当劳表示，在调查进行期间，它已经在受影响的州删除了有问题的成分，这可能导致这些成分无法销售。这些州包括科罗拉多州、堪萨斯州、犹他州和怀俄明州，以及爱达荷州、爱荷华州、密苏里州、蒙大拿州、内布拉斯加州、内华达州、新墨西哥州和俄克拉荷马州的部分地区。

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在人类中，大肠杆菌会导致严重的胃痉挛和带血或水样腹泻。有些人可能还会呕吐或发烧。症状通常在摄入细菌后三到四天开始，大多数人通常在五到七天内康复。

美国疾病控制与预防中心建议，如果你最近吃了麦当劳的四分之一磅汉堡，并出现大肠杆菌感染的症状，你应该打电话给你的医疗保健提供者。