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不含酒精的啤酒能在美国流行起来吗?布鲁克林啤酒厂(Brooklyn Brewery)正押注于此

2020-07-04 22:20 来源:海招网

Special Effects (0.4% ABV) debuted in Sweden in December 2018 before rolling out across the UK and Europe. Now, it's hitting the US. Pic: We Are You NY Photography
特效(0.4% ABV)于2018年12月在瑞典首次亮相,随后席卷英国和欧洲。现在,它正在袭击美国。匹克:我们是你纽约摄影
虽然不含酒精的啤酒常被视为传统啤酒的替代品,但布鲁克林首席执行官埃里克·奥特维(Eric Ottaway)认为,特效能增加销量,让“更多的地方、更多的场合和更多的人”进入啤酒类别。
eric ottaway brooklyn brewery
埃里克·奥特维

据布鲁克林酿酒厂首席执行官埃里克·奥特维在荷兰合作银行的“流动资产”节目中说,不含酒精的啤酒不是少,而是多。不含酒精的市场为苦苦挣扎的啤酒行业提供了更多的场所、更多的场合和更多的顾客。

与麒麟和嘉士伯密切合作的布鲁克林啤酒厂(Brooklyn Brewery)最初在欧洲推出了自己的非酒精啤酒品牌Special Effects。如今,该品牌在其欧洲销售额中所占的比例超过了5%,远远超出了这些公司最乐观的预期。

如今,这家新兴的精酿啤酒制造商正试图将他们的创新方法引入美国市场。在美国,不含酒精的啤酒长期以来业绩平平。

在荷兰合作银行的“流动资产”播客中,埃里克与RaboResearch团队讨论了该公司进军这一领域的努力,以及不含酒精的啤酒能否在美国消费者中获得有意义的立足点。

这期播客的讨论内容如下:

 

“一个普通的周日来看比赛的人,过去常常喝一品脱的吉尼斯黑啤酒,现在有四品脱的特效和一品脱的吉尼斯黑啤酒。“埃里克·奥特维

1.谁是不含酒精的啤酒消费者?
2.如何在美国和欧洲建立一个不含酒精的品牌?
3.为什么不含酒精的啤酒对啤酒有益,而不是有害呢?
4.5年后,不含酒精的啤酒市场会有多大?

这期播客的主角是布鲁克林啤酒厂(Brooklyn Brewery)首席执行官埃里克·奥特维(Eric Ottaway);?荷兰合作银行(Rabobank)的全球饮料策略师斯蒂芬?兰尼克莱夫(Stephen Rannekleiv)、高级分析师吉姆?沃森(Jim Watson)和弗朗索瓦?索内维尔(Francois Sonneville)以及分析师布尔卡德?内森(Bourcard Nesin)。

本期播客于11月6日发布。图片字幕:我们是你纽约摄影。

 

 


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