2020-07-04 22:20 来源：海招网
在一份声明中，丹·基林和马克·安德鲁，联合创始人 贵腐酒杂志和它的同名餐馆说他们昨天(11月13日)签署了文件来接管同性恋轻骑兵。
Noble Rot的第二家分店将被命名为Noble Rot Soho，将于2020年春季开业。
60多年来，Gay Hussar一直是希腊街道上的地标性建筑，它曾是一家匈牙利餐馆，1953年由拥有一半瑞士血统和一半威尔士血统的维克多·萨西(Victor Sassie)开设。受到政客和出版商青睐的是，有传言称，曾经有暗藏的摄像机将镜头直接传送到唐宁街，而其他报道称，1982年，托尼?布莱尔(Tony Blair)第一次被说服以议员身份参加竞选时，地点就在唐宁街10号。
常客包括T这样的人。S Elliot, Michael Foot, Gordon Brown, Mortimer Wheeler, in Bevan, Barbara Castle和Ian Mikardo。
2018年6月21日，餐厅正式关闭。
声明还说:“这份菜单由保罗·韦弗(Paul Weaver)大厨和一如既往的《运动员》(The Sportsman)的史蒂芬·哈里斯(Stephen Harris)制作，将微妙地提及这位同性恋骠骑兵的辉煌岁月。”
“我们将打造一家热闹而有氛围的新餐厅，它将位于伦敦烹饪界的前沿，同时又不会忘记它那令人生厌、有时甚至是丑闻不断的过去。”酒单将会是梦想的东西。”
2015年，Keeling和Andrew在布鲁姆斯伯里的lamb Conduit Street开设了他们的Noble Rot original餐厅。该杂志创办于2013年，每四个月出版一次。
Keeling曾在音乐行业工作，担任Island唱片公司的前总经理和Parlophone唱片公司的A&R主管。在那里，他负责签约的艺人包括酷玩乐队(Coldplay)、孟买自行车俱乐部(Bombay Bicycle Club)和莉莉·艾伦(Lily Allen)。
安德鲁是葡萄酒大师，曾是罗伯逊的首席采购员。
两人还创办了一家名为Keeling Andrew &的葡萄酒进口公司该公司的目标是为英国酒吧、餐厅和独立酒商提供小规模生产的葡萄酒。
今年这家餐厅排名第24位 酒单机密这本书介绍了伦敦最好的酒楼指南。点击这里阅读全文。
