2020-07-04 22:20 来源:海招网
这一承诺是去年6月宣布的,在这份报告中,朝日生活饮料、可口可乐Amatil、可口可乐澳大利亚分公司和百事澳大利亚分公司是这一承诺的四个主要签署方。
根据市场研究公司IBISWorld的数据,可口可乐Amatil和朝日合计占澳大利亚软饮料制造市场的68.6%(分别为43.6%和25%),占瓶装水制造业的80%(分别为69.4%和13.6%)。
该承诺涵盖了签署国销售的所有非酒精饮料,从软饮料和能量饮料到果汁、调味牛奶、瓶装水等等。
”在这个临时报告中,我们表明,总糖减少实现整个行业是一个重要的7%,计算平均每100毫升所有克糖不含酒精的饮料产品所有签署国承诺从2015年到2018年,“澳大利亚饮料委员会(ACBL)首席执行官杰夫 帕克告诉有限 FoodNavigator-Asia。
“使用的基准是从2015年开始的,当时这些公司销售的饮料平均含糖量为每100毫升6.02克,而在2018年,这一数字已降至每100毫升5.59克,因此减少了[0.43克或]7%。”
这一承诺将持续10年,从2015年到2025年,到那时,该行业将实现非酒精饮料含糖量减少20%的目标。
到明年,承诺的时间将已过半,但按照目前的速度,进展似乎还不足以满足目标的要求。帕克对此表示赞同 “需要做更多的工作”并重点介绍了一些行业建议。
“这些结果很好,但还需要做更多的工作——维持现状不会达到我们2025年的目标,所以公司需要换挡,更积极地朝着这个目标前进。”他告诉我们。
“重要的是,他们需要进一步增加低糖和无糖产品的发布,投入更多的营销和广告,并进一步调整现有产品,以减少含糖量。”
帕克强调,在2015年至2018年采取的10项降低糖含量的行动中,调整配方和增加低糖或无糖饮料的销量是对降低7%的影响最大的两项举措。
“虽然报告所列的措施是由不同的签署公司在不同的层面上推行,但这两家公司是重要的贡献者,因为它们是由所有四个主要签署公司推行的。”他说。
在其他举措中,许多是NPD和市场营销为基础的。这些措施包括在市场上推出更多的低糖和无糖产品,加大这些产品的营销和促销力度,推出更小的包装,以及让自动售货机销售更多此类产品。
其他一些则是基于标准的,包括对公司所有现有品牌的糖含量设定上限,以及在澳大利亚推出的任何新配方;或以教育为基础,如投资改善营养知识和促进社区的健康选择。
帕克说,有关承诺的进展报告预计将每年公布,特别是在2020年和2025年这一具有里程碑意义的年份。
他说:“这一承诺有两个里程碑:第一个是在2020年,我们需要达到10%的目标;第二个是在2025年,我们需要再前进10%,达到20%的目标。”
“在这些具有里程碑意义的年份里,我们将会对主要的报告进行全面的分析,但是我们也希望每年报告我们在这方面的进展,所以我们会继续发布中期报告。”