2024-04-16 16:14 来源：本站编辑
餐馆和包装商店行业在比肯山再次面临“外带饮料”政策的命运，立法机构最初制定这些政策是为了帮助餐馆度过疫情。
在之前的辩论中，争论的焦点是是否允许餐馆暂时继续出售外带饮料。现在，在三次延期之后，争论的焦点是是否要将这一改变永久化。
由于最新的延期将于3月底到期，众议院在补充预算中加入了一项条款，将对该州长期存在的酒精许可证法律进行永久性修改，同时还有另一项修改，使餐馆更容易在室外供应酒精。
酒类店主正在反击，他们中的一些人打电话给他们的参议员，争辩说，继续“鸡尾酒外带”(这种选择通常被称为“鸡尾酒外带”)给一个行业提供了优惠，同时损害了另一个行业。他们的论点是:立法机关将继续允许餐馆出售供室外饮用的酒，而不允许商店出售供室内饮用的酒。他们中的许多人担心，这项旨在帮助餐馆度过艰难时期的临时改变将成为永久性的。现在，这些担忧可能会成为现实。
“有一个日落条款，”本·韦纳(Ben Weiner)说，他是四家Sav-Mor烈酒店的共同所有人，就在波士顿北部。“然后太阳就不落了。”
这场辩论可以追溯到2020年COVID-19大流行的早期，当时州立法机构允许餐馆在订购外卖的同时出售啤酒、葡萄酒和烈酒。在时任州长查理·贝克(Charlie Baker)于2021年取消紧急状态后，议员们延长了外带饮料和户外用餐的时间，以帮助餐馆从疫情中恢复过来。
总会有一些限制:订购的烈酒上限为64盎司，啤酒上限为192盎司，葡萄酒上限为两瓶，消费者必须订购食品才能购买外带酒。如果参议院同意众议院的意见，这些限制将被纳入永久性法律。
当州政府官员开始考虑这一永久性的改变时，马萨诸塞州包装商店协会的执行董事罗布·米伦(Rob Mellion)发起了另一场游说活动，以压制这一想法。
他的集团的独立市场和酒类商店已经在面对来自大型商店的日益激烈的竞争，以及镇一级的小瓶禁令，州对调味烟草的禁令，以及在线州彩票的威胁。米伦认为，包装商店的老板为反对向未成年人出售酒精饮料提供了重要的辩护，而且马萨诸塞州法律允许出售的数量比其他州允许的要高得多。
“我们不会保持沉默，”米伦说。“我们的成员，其中许多是少数族裔拥有的企业，正在为他们的生活而战. ...比肯山似乎没有人考虑过这个问题，因为他们的重点只是帮助餐馆。他们没有意识到其他人现在可能也在挣扎。”
马萨诸塞州餐饮协会主席史蒂夫•克拉克(Steve Clark)也以自己的游说活动作为回应。与MassPack一样，Clark的组织在最近的立法听证会上就这个问题作证，并发起了一场草根运动，鼓励成员给他们的立法者打电话——在他们的情况下，通过敦促立法者使大流行时代的变化永久化。
克拉克说，他怀疑这项措施对大多数包装商店产生了很大的负面影响，这在很大程度上是因为餐馆里的酒通常比商店里的贵。他说，中餐馆和墨西哥餐馆最常采用外带鸡尾酒的方式，分别出售迈泰酒和玛格丽塔酒。克拉克说，如果立法者将这一改变永永化，许多餐馆将会花钱更新他们的系统和菜单，为顾客提供这一选择。
“这不是一个主要的收入来源，但它是一个'一些收入'的来源，”克拉克说。“这是餐馆在很难盈利的时候可以获得的一点收入。”
推动永久的外带鸡尾酒一直是美国蒸馏酒协会(Distilled Spirits Council of The United States)在全国范围内的首要任务。DISCUS游说者安迪·德洛尼说，消费者现在普遍已经习惯了可以选择外带饮料。据DISCUS报道，自疫情开始以来，有24个州颁布了法律，永久允许鸡尾酒出售，而其他8个州仍暂时允许。
随着马萨诸塞州又一项为期一年的延长时间的流逝，参议院可能会在未来两周内做出决定。参议院领导人拒绝置评，只是说他们正在仔细审查众议院的法案。去年这个话题被提出来的时候，参议院最初并没有支持一项“鸡尾酒式”的延期，但最终还是同意了众议院支持的延期。如果这项措施能送到州长莫拉·希利(Maura Healey)的办公桌上，她很可能会签署:希利在1月份的马萨诸塞州市政协会年会上宣布了她自己的城镇援助法案，并将其纳入其中。
MMA的执行董事Adam Chapdelaine说，他的协会成员很欣赏户外餐饮和鸡尾酒外带的选择，这有助于他们当地的商业区。他说，MMA还没有听到当地执法官员的担忧。
Chapdelaine在谈到外带鸡尾酒时说:“这是在疫情期间保持我们餐厅强大的各种工具之一。”“人们理所当然地把很多注意力放在了餐馆给市中心带来的活力上。”
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