2020-07-04 22:20 来源:海招网
威廉姆斯在一份声明中说,他周日在这家餐厅为朋友们举办了一场派对,之后就被解雇了,当时餐厅不对外开放。
他指出,他为活动提供了所有的食物和饮料,餐厅没有遭受任何损失。
他对该决定的上诉被驳回后,因行为严重不当而被解雇,未给予通知或赔偿。他声称,在获得管理部门的批准之前,他曾在这家餐厅举办过类似的活动。
他补充道:“我对在这种情况下被解雇感到非常难过和失望,这是可以理解的,尤其是我在这家酒店工作了8年。我的工作记录堪称典范,通过餐厅,我为酒店带来了声誉,获得了米其林星(Michelin star),这是我们连续8年保持的,连续5年获得了4个AA rosetta。”
威廉姆斯已经要求酒店删除餐厅和酒店网站上所有提及他名字的地方。他不认为该公司目前完全符合他的意愿,因此正在就将他的名字从该公司移除征求法律意见。
前艾林·威廉姆斯在威斯伯里的内线。
2011年,威廉姆斯在梅菲尔酒店(Mayfair hotel)开了自己的餐厅,10个月后获得了米其林星。从第一份实习美发师的工作开始,威廉姆斯就曾在“温室”(Greenhouse)、扎菲拉诺(Zafferano)、Chez Bruce、Petrus和Claridge’s工作过一段时间,师从米歇尔·佩罗(Michel Perraud)、戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)和马库斯·沃宁(Marcus Wareing)等人。2007年,他曾是柏图斯(Petrus)旗下韦宁餐厅(Wareing)的主厨,当时该餐厅获得了第二颗米其林星。
2018年,威廉姆斯在牛津郡金汉(Kingham)开了一家名为“野兔子”(The Wild Rabbit)的美食酒吧。
在韦斯特伯里被解雇后,他现在希望开一家自己的餐馆。
现在由万豪酒店经营的西伯里梅菲尔酒店于1955年开业 是美国建造的第一家豪华酒店。
在一份声明中,Westbury Mayfair的总经理Andrew Henning说: 我们非常感谢阿莱恩在威斯伯里的努力工作。他在厨房的天赋是显而易见的,他是团队的真正财富。我们祝愿他在未来的努力中一切顺利,并期待着他下一步的行动。”
饮料业务已经联系了Westbury Mayfair以获得进一步的评论。