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三明治怎么做?3种做三明治的方法

2020-07-04 22:20 来源:海招网

三明治是一种快餐,你可以用家里的各种食材轻松地做出来。三明治通常包括肉、奶酪、蔬菜和调味品在两片面包之间。你可以在你的三明治里试验不同的材料,或者你可以按照食谱做一个著名的经典。一旦你做好了三明治,就用你最喜欢的一边来享受它的冷热美味吧!


步骤

方法 一: 做肉三明治




1 用切片的肉和奶酪做一个经典的午餐三明治。冷切熟食肉和奶酪是许多简单三明治的标准,因为它们很容易组装。尝试不同的熟食,如火腿、火鸡肉或烤牛肉,看看你最喜欢什么,然后在面包上分层几片。然后选择你最喜欢的奶酪放在肉上面。在面包片上涂上蛋黄酱或芥末,然后把三明治放在一起。一些经典的组合你可以尝试火腿或火鸡与瑞士奶酪,或烤牛肉和切达。
如果你想融化奶酪和加热肉,就烤三明治。
把肉、奶酪、吐司和蔬菜分层,做成一个总括三明治。



2 试着用BLT来做美味的烤三明治。在煎锅或烤箱中煮3-4条培根,直到它们酥脆,然后放在纸巾上吸收一些油脂。轻轻地烤面包,让它变成金黄的,松脆的。在面包片上放培根、番茄和生菜,在三明治的顶部放上蛋黄酱,这样就完成了BLT。 如果你想让你的三明治更健康,可以加入牛油果片或者使用火鸡培根。
尝试不同种类的培根,如枫汁培根或山核桃烟熏培根,可以改变你的BLT口味。





3 做一个鸡蛋培根三明治作为早餐选择。首先在煎锅或烤箱中烹饪培根,直到培根条变脆。要么煎蛋,要么炒蛋,这样更容易放在三明治上。把面包烤一下,在面包底部放一层培根和鸡蛋。在三明治上涂上奶酪和蛋黄酱,这样你就可以享用早餐了。在鸡蛋里放些蔬菜,比如西红柿、洋葱或辣椒,可以让你的三明治有一种新鲜的味道。
如果你想让你的三明治感觉更像早餐,可以用饼干或英式松饼代替面包。

提示:如果你想让你的早餐三明治更健康,试试火鸡培根或者只用蛋清。






4 有一个 鲁本咸味浓郁的三明治切2片黑麦或粗麦面包,涂上黄油。把一片涂上黄油的一面放在平底锅里,在薄片上放上腌牛肉片和瑞士奶酪片。在肉和奶酪上撒上酸菜和俄国调料,然后再撒上另一片面包。用中-小火加热三明治,当一面变得酥脆的时候把它翻过来。 在烹饪的时候用另一只平底锅把三明治压扁,这样吃起来更容易。
如果你想尝试不同的口味,可以尝试用烤牛肉或烤鸡肉来搭配不同的肉类。
如果你想要另一种酸涩、扑鼻的味道来搭配酸菜,那就在你的鲁本菜中加入泡菜吧。





5 做饭 金枪鱼三明治为了一个美味的鱼肉三明治。把金枪鱼罐头沥干,这样就没有任何液体了。将金枪鱼与蛋黄酱、盐和胡椒粉混合,给它加点味道,然后撒在你的面包片上。在平底锅中用中低火烤面包之前,准备一些你最喜欢的奶酪和蔬菜片。当三明治的一面变成金黄色时,把它翻过来,让它煮好。如果你想让你的三明治更辣,可以在金枪鱼中加入辣酱。
如果你想让三明治更有嚼劲,可以把洋葱和辣椒和金枪鱼一起切碎。


方法 二: 制作基本的三明治



1 选择你最喜欢的面包来做三明治。任何类型的面包都可以做三明治,所以选择你最喜欢的。如果你想吃更健康的食物,可以吃全谷物或杂粮来获得有益的营养和纤维。你可以用切片面包,也可以买一整块面包自己切。用你选择的两片面包,把它们平放在你的盘子里,这样你就可以很容易地在上面做三明治了。寻找不同类型的面包,比如酵母面包、黑麦面包或黑麦面包,看看它们是如何影响三明治的整体口味的。如果你想做一个大的三明治,把法棍从中间水平地切下来,作为顶部和底部的部分。 如果你想做小一点的三明治,试着用小面包或小面包代替切片面包。如果你更喜欢吃卷饼,那就吃皮塔饼或玉米饼吧。



2 把调料直接涂在面包上。尝试调味品,如蛋黄酱,芥末,番茄酱,或调味品增加你的三明治风味。用刀在面包上薄薄地涂上一层调料,这样就能覆盖整个面包片。小心不要用太多的调料,否则当你吃三明治的时候很容易就会滴出来。你可以在两片面包上都放调味品,也可以只放一片,这取决于你想用多少。 尝试不同的调味品,发现新的三明治口味。例如,你可以用香蒜沙司、鹰嘴豆泥或希腊酸奶来代替标准的调味品。如果你想让三明治的味道相互作用,你也可以直接在三明治的其他成分上加调料。例如,你可以直接把辣椒酱放在肉上,让它更辣。

提示:如果你在吃三明治之前放太久调味品会让面包有点湿。如果你不想让你的面包弄湿,那就在三明治做好的时候吃或者先烤面包。





3 把肉和奶酪放在三明治底部。选择一片面包片作为三明治的底部,这样你就可以开始组装了。在面包的底部分层放上薄薄的肉片或奶酪,这样当你吃面包的时候它们就不太可能滑出来了。如果你想让你的三明治更健康,选择低钠或低卡路里的食物。用至少2-4片肉和1片奶酪,这样面包就不会是主要的味道。常见的三明治熟食肉类包括火鸡肉、火腿、烤牛肉或腊肠。尝试不同类型的奶酪搭配你的三明治。常见的选择有瑞士干酪、美国干酪、切达干酪、明斯特干酪和波萝伏洛干酪。你也可以用整块肉,比如鸡胸肉或牛排,来做一个更丰盛的三明治。如果你的三明治里没有肉,那么在底部放些较重的蔬菜,比如黄瓜或西红柿。



4 在三明治里加点蔬菜,让三明治更有质感。经典的三明治蔬菜包括生菜、番茄和洋葱,但你可以在自己做三明治的时候加入任何你想要的蔬菜。把蔬菜放在肉和奶酪上面,把重的蔬菜放在底部,轻的放在顶部。试着在你的三明治里放至少1-2种蔬菜,这样你就能吃到一顿健康的饭,而且当你吃的时候会有不同的口感。如果你想加入绿叶蔬菜,可以尝试用生菜、菠菜、芝麻菜或罗勒。加入西红柿、洋葱和辣椒,给你的三明治增加一些新鲜的味道。你可以把蔬菜炒一下,也可以生吃。 把鳄梨片或苜蓿芽放入不同的质地和口味。



5 给三明治调味以增加味道。在三明治上撒上少量的盐和胡椒粉,让它味道更好。如果你想让三明治更有味道,可以尝试使用不同的香料或香草,比如罗勒、牛至或辣椒。每一种香料只放一点点,这样味道就不会太浓了。

可以用新鲜香草代替生菜吗如果你想让你的口味更突出。





6 如果你想让三明治又热又脆,就把它烤一烤。把三明治加热可以使面包酥脆,吃起来更美味。把三明治放在烤盘上,放在预热到400华氏度(204摄氏度)的烤箱里,直到奶酪融化或者面包变成金黄色。把三明治从烤箱里拿出来,把面包片放在上面,三明治就做好了。 你也可以在平底锅里用中低火烤三明治。一定要在锅里喷上食用油或黄油,这样面包就不会糊了。如果你想烤面包,那就等着把生菜或西红柿等蔬菜放在面包上,这样你就能吃到新鲜的味道了。



7 把三明治切成小块,这样吃起来更方便。一旦你的三明治完全组装好了,压在面包的最上面来压缩三明治,这样更容易切。用锯齿刀切三明治,这样三明治就不会碎了。根据你的喜好,你可以把三明治切成对角线或长方形。把三明治切好后,就吃吧,好好享用吧!如果你不想切三明治,你就不必切了。如果你想留一些三明治以后吃,用铝箔纸或塑料袋包起来,放在冰箱里保存。

方法 三: 尝试素食三明治



1 做一个花生酱和果冻三明治作为简单的一餐。根据你的喜好选择块状或奶油状的花生酱,在面包上涂上薄薄的一层。然后选择你最喜欢的果冻,把它涂在另一片面包上。把三明治装好就可以上桌了。 如果你想在三明治里放水果片,可以用果酱或蜜饯。

提示:尝试添加额外的成分,如榛子酱或切好的香蕉,为你的三明治增加更多的味道。





2 如果你想要一个经典的三明治,那就吃烤奶酪吧。选择一片你最喜欢的奶酪,把它放在两片面包之间。在面包片外面涂上黄油,然后用中-低火把它放在平底锅上。等到三明治的一面变成金黄色时,把它翻过来,让奶酪完全融化后再端上桌。把烤奶酪和番茄汤一起端上来,这样你就可以蘸三明治了。为意大利式烤奶酪做一个西红柿和马苏里拉奶酪三明治。加入蔬菜,如洋葱、辣椒或西红柿,可以让你的三明治更健康。把苹果放在烤奶酪上,就可以做成一份又甜又香的三明治。



3 吃一份健康的加州蔬菜三明治吧。首先在一片面包上撒上一层薄薄的鳄梨泥。层叠蔬菜,如黄瓜片、莴苣、西红柿、洋葱和胡萝卜丝,你想加多少就加多少。在你的三明治上涂上希腊酸奶或山羊奶酪,在吃之前给三明治添加一种不同的味道。用腌菜来增加酸味,咬的时候还能嘎吱作响。如果你想让你的三明治有奶油,泥土的味道,试着在面包片上撒上山羊奶酪。



4 吃个鸡蛋沙拉三明治,味道会更浓郁。把煮熟的鸡蛋切成小方块,和蛋黄酱、柠檬汁、芥末、大葱和芹菜混合。在放入冰箱冷藏1小时之前,可以用盐、胡椒粉和任何你想要的调味料来调味你的鸡蛋沙拉。把鸡蛋沙拉放在面包片上,再在上面撒上莴苣,这样三明治就吃完了。 如果你想吃低碳水化合物的食物,可以尝试生菜包裹的鸡蛋沙拉。如果你想让鸡蛋沙拉更美味的话,可以把辣椒粉和红辣椒粉混合在一起。



5 为地中海风格的三明治做一个鹰嘴豆泥皮塔饼。将切碎的胡萝卜、小萝卜和红洋葱放入碗中,并加入欧芹、柠檬汁和橄榄油。打开一片皮塔饼,在里面铺上鹰嘴豆泥,然后放一些蔬菜混合物进去。在皮塔中加入切碎的番茄、鳄梨片和其他香草,三明治就完成了。 你可以买皮塔袋,这样吃三明治就更容易了。尝试不同口味的鹰嘴豆泥来改变三明治的味道。

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