2024-04-15 14:50 来源：得道网
Cwtch是一个欧洲小酒馆品牌，早餐和早午餐都很受欢迎。截至去年，它在沙特阿拉伯的吉达和利雅得提供法国和地中海美食。
《国家报》在吉达的阿卜杜阿齐兹国王路(King Abdul Aziz Road)用餐，这条路位于与红海平行的穆尔詹区(Al Murjan)。
餐厅是一座全白色的建筑，有落地窗，色彩柔和的墙壁、引人注目的霓虹灯和众多的绘画，使餐厅简约而又散发出浪漫的氛围。
这个两层的空间有一个露台，晚上可以提供水烟服务，而一楼是一个无烟区，配有别致的欧洲家具。
与座位区相邻的是咖啡师角和面包店，展示艺术甜点。
用餐开始时，我和同伴点了一杯煮得很好的美式咖啡和燕麦牛奶拿铁，还有一篮室内烘焙的面包，售价30沙特里亚尔(合8美元)，既健康又不太重。
Ultimate Cwtch Benedict(129里亚特)有荷包蛋、菲力牛排、菠菜和软虾，配上英式松饼。虽然柠檬甜菜荷兰辣酱有点过瘾，但谢天谢地，牛排没有嚼劲，松饼也很美味。
接下来，我们品尝了烟熏三文鱼(89里亚尔)，它有一种强烈的刺激感，新鲜的酸面团鳄梨吐司配在一起，是两种经典的旋转。
健康套餐里的西葫芦饼(69里亚尔)清淡，不油炸，但没有味道，烤整只玉米鸡(160里亚尔)也是如此。鸡肉和配菜的烤土豆煮得很熟，但肉本可以更有味道。
幸运的是，炸鱼薯条(145里亚尔)拯救了这一天——被烤烂的鱼在嘴里融化，并受益于完美的脆薯片。
说到甜点，我们更喜欢日本煎饼(65里亚尔)，而不是Cwtch著名的圆形牛角包，里面塞满了Nutella(25里亚尔)。
吃起来像棉花糖，软软的奶油煎饼为这顿苦乐参半的饭画上了一个甜蜜的句号。
下次我们一定要尝尝厨师詹姆斯·凯尔的推荐菜:牛肝菌和松露烩饭;蛋黄酱和牛肋眼牛排;开心果脆羊排;还有巧克力蛋奶酥。在我们的访问过程中，特别向服务人员和主持人致敬。
Kyle几乎在世界各地工作过，其中在伦敦工作了10年，在马贝拉工作了8年，他还在米兰、马耳他、阿姆斯特丹、卡塔尔、科威特和迪拜的餐厅担任厨师顾问。
对他来说，农产品才是王道。“只有用最好的原料，我们才能做出高质量的食物。这是我们花费大部分时间、精力和金钱的地方。”
这位厨师将他的烹饪风格描述为现代和创新。“即使是正宗的菜，我也会加入我的个人风格和风格，即使是通过展示或不同的烹饪技巧。”
只要品尝一下本尼迪克特的签名，你就会明白他的意思。
早餐的平均价格为69里亚尔;主要价格从145里亚尔到345里亚尔不等;甜点在25里亚尔到65里亚尔之间。
Cwtch的开放时间是早上8点到午夜。预订电话:00966 555 101 674。
这篇综述是应饭店的邀请入场
