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　　我们经常被问到这个问题。“为什么麦卢卡蜂蜜这么贵?”“我们不能为其他麦卢卡蜂蜜生产商说话，也不能评论他们的做法。但从我们的角度来看，以下是麦卢卡蜂蜜比其他蜂蜜贵的几个原因。

　　稀有和珍贵的

　　麦卢卡蜂蜜的独特特性为世界各地的消费者所熟知。麦卢卡蜂蜜含有高水平的甲基鸡尾醛，这种糖分子在大多数蜂蜜中都有少量发现。但在麦卢卡蜂蜜中，MGO的含量可能会高出100倍。真正的蜂蜜公司只销售每公斤含有至少300毫克甲基乙二醛的麦卢卡蜂蜜，因为这是被证实的活性的作用。麦卢卡蜂蜜的收获期非常有限，只能在一年中的特定时间采集。它是在新西兰的独立实验室测试，以确保其真实的标签。

　　好好养蜂就是一切

　　我们节目的明星是我们勤劳的蜜蜂。所以它们得到了高养蜂人的奉献和关注。在这个季节移动蜂箱的时候，我们在晚上这样做，以尽可能减少干扰，没有蜜蜂留下。早在2000年，人们就在新西兰的蜂巢中发现了这种令人讨厌的小蜂螨。这一发现意味着更密集的劳动，因此管理我们的蜂箱昂贵。我们的养蜂人必须格外警惕，防止蜜蜂受到吸血小蜂的伤害。

　　顶级人物和真正的团队合作

　　为了从新西兰最好的地方给你带来蜂蜜，我们要确保这些蜂蜜的所有者能以公平的价格成交，而且在他们的土地上生产的蜂蜜能卖个好价钱。发现麦卢卡布什的最佳地点意味着建筑固体、诚实与土地所有者合作,从农民到当地Māori部落和新西兰部门保护。我们甚至还开发了一些名为Trueview™的智能技术，让土地所有者也可以监视蜂巢。

　　很长，很长的距离

　　正宗的新西兰麦卢卡蜂蜜是非常有限的资源。我们在新西兰最偏远、最绿色的后乡，竭尽全力寻找最茂密的麦卢卡丛林。这可以防止蜂蜜中含有任何污染物，并确保我们的蜜蜂有VIP权限获取所有它们可以吸食的麦卢卡花蜜。但这些地方很难到达。由于几英里内都没有道路，把卡车运进来对当地的灌木丛是很困难的。因此，蜂箱通常需要用直升机空运。

　　无论什么天气

　　麦卢卡每年只开花几个星期。在这段时间里，天气状况——从低温到大风——都会影响我们的蜜蜂采集足够的麦卢卡花蜜的能力。但即使是在蜂箱产量低的年份，我们的养蜂人仍然在那里检查他们带条纹的小东西，确保他们有足够的食物，当冬天来临，每个蜂箱整洁。

　　测试,测试

　　最后(但不是最不重要的)，我们的最终产品是非常小心地包装在高质量的玻璃，以保持良好的黄金架子。每一批产品都经过新西兰实验室独立的科学检测，所以你可以确定它和瓶子上写的一样。这一步是额外的花费，但它为爱蜂蜜的人提供了心灵的平静，也意味着我们可以站在每一个我们制造的罐子后面。