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　　新西兰的蜂蜜品种

　　蜂蜜有很多特性，如治愈咳嗽、感冒和抗菌活性。蜂蜜的种类取决于花的种类。

　　在新西兰有大量的蜂蜜，因为在自然界花卉和授粉的多样性。每种蜂蜜都有独特的特性，创造独特的口味和益处。

　　卡马希蜜、麦卢卡蜜、山毛榉蜜、三叶草蜜和金合欢蜜是新西兰提供的不同蜂蜜品种。
 

　　Kamahi蜂蜜

　　卡马希是一种常绿小灌木到中型乔木的Cunoniaceae科。它是北岛最丰富的森林树木。毛利人用这种树的树皮来治疗咳嗽和感冒。

　　卡玛希蜂蜜含有大量的矿物质和微量元素，对健康有最大的好处。卡玛希蜂蜜也是辛辣食物的理想甜味剂，比如泰国食物。卡玛希的花香和轻微的坚果味道与新鲜水果和奶油奶酪如布里干酪和卡门贝尔干酪搭配是非常美味的。
 

　　麦卢卡蜂蜜

　　在澳大利亚和新西兰麦卢卡蜂蜜是由欧洲蜜蜂觅食mānuka布什。Mānuka蜂蜜从新西兰出口必须独立测试和通过Mānuka蜂蜜科学定义测试部指定的主要产业(MPI)。

　　过氧化氢使大多数蜂蜜具有抗菌素的品质。但包括麦卢卡蜂蜜在内的一些蜂蜜也含有其他抗菌成分。它有优越的治疗性能。麦卢卡蜂蜜很甜。这种蜂蜜是世界上最昂贵的蜂蜜之一，因为它独特的特性和好处。
 

　　山毛榉材蜜汁

　　山毛榉蜜露是一种深色琥珀色的天然液体蜂蜜。它是新西兰蜂蜜中抗氧化剂含量最高的蜂蜜之一，有助于维持和促进有益的益生菌。这种蜂蜜富含低聚糖(一种有助于保持肠道健康的益生菌原)、必需的酶、维生素和矿物质，有助于保持健康。
 

　　紫云英蜜

　　三叶草蜂蜜是一种很受欢迎的，浅色，口味温和的蜂蜜品种。它提供各种维生素、矿物质和抗氧化剂。它可能提供强大的抗病毒、抗菌和消炎作用。三叶草蜂蜜的味道比蔗糖更复杂，许多人用它来给茶、咖啡和甜点加糖。
 

　　洋槐蜂蜜

　　它的颜色很浅，几乎是透明的，并且保持液态。如果没有和其他植物混合，它会看起来像液体玻璃——非常精致。金合欢蜂蜜可以帮助伤口愈合，改善痤疮，并提供额外的好处，因为它的强大的抗氧化剂。金合欢蜂蜜蔗糖含量低，果糖含量高，是糖尿病患者的最佳选择。