2020-07-04 22:20 来源:海招网
梅根·斯通(Megan Stone)是美国一名酿酒商,在Instagram上有一定的影响力。她加入了莱恩酿酒公司(Laine Brew Company),鼓励来自不同背景的人考虑从事啤酒行业。(约翰·菲利普斯/盖蒂图片社为莱恩酿酒公司拍摄)
在英国经营着60多家酒吧和自制啤酒吧的莱恩酿酒公司(Laine Brew Company),正在推出一项新的酿酒学徒计划,以吸引更多来自不同社会经济和种族背景的人进入啤酒行业。
周三晚上,“学徒计划”在伦敦南部一家名为“四个小偷”(The Four Thieves)的酒吧启动,活动名为“一个人的节日”(The One for All Festival)。在这个活动中,酿造业各个领域的从业人员讲述了他们的角色,以及他们是如何走上职业道路的。
为了庆祝这一倡议,Laine邀请了美国啤酒制造商和博客作者Megan Stone到英国进行演讲,并参与了一个特别的酿酒合作项目。
在梅根的英国限量版啤酒中,她将创造一种朦胧的IPA,名为All for One,将在Laine地产的酒吧和Mitchells &管家品牌,城堡。
酿酒厂总监杰克·希伯德说,希望这份学徒工作能鼓励来自不同种族、文化和社会经济背景的人们考虑从事酿造业。& # 8221;
这家啤酒制造商还推出了“人人享有的啤酒节”。他说,来自弱势群体的个人可以“讨论还需要做些什么来帮助酿造业变得更具包容性。”
作为这个节日的一部分,我们将与酒店行业培训和诺丁汉大学国际酿酒科学中心合作,推出我们第一个一流的学徒计划,旨在开始改变我们酿酒团队的构成。
“在美国,我明白了要想在这个行业出人头地,你必须努力奋斗,而且要有进取心。”石头说。
“没有人会允许你成为女性或者有色人种。
作为一名年轻的女同性恋者,我仍然需要不断地证明自己有资格在这个行业中占有一席之地。
“啤酒酿造过程中更多的视角——人们走到一起——都有自己独特的方式这不仅是一个积极的方向,而且是正确的方向,我们都可以从中受益——员工、同事、朋友和酒徒。”