2020-07-04 22:20 来源：海招网
2019年，小型独立工艺酿造的产量在年中增长了4%。更多的啤酒厂开张营业，使总数首次超过8000家。英国航空公司报告称，2018年10月，这一数字超过了7000。
但随着竞争的加剧，压力也越来越大，2019年估计有300家啤酒厂倒闭。今年秋天，特拉华州成为第一个所有酿酒商都采用独立手工酿酒商印章的州。目前，大约有4700家公司，也就是80%的美国精酿啤酒公司，在包装和营销材料中使用了这种印章。
今年9月，英国航空的经济影响报告证实，该行业在2018年为美国经济贡献了791亿美元，雇佣了559545人。这一数字比2017年增长了4%，就业人数增长了11%。
英国航空公司精酿啤酒项目主管朱莉娅·赫兹说 “小型和独立的啤酒厂继续为全国各地的社区做出重要贡献，在消费者偏好不断变化、竞争日益激烈和日趋成熟的饮料市场中找到创新和繁荣的新途径。”
2018年底，英航改变了精酿啤酒的定义，取消了啤酒必须占啤酒产量大部分的要求。这是为了鼓励创新和支持酿酒商探索其他饮料类别，而不会失去他们的认证。
2018年12月22日至2019年1月25日美国政府关闭后，该行业在新年期间受到轻微打击。35天的僵局是美国历史上最长的停摆，并产生了破坏性的影响。
由于烟酒税和贸易局无法运作，它无法批准标签或处理许可证申请。品牌因为推迟产品发布而失去了收入，在建的啤酒厂不得不推迟开业时间。
在今年4月于丹佛举行的精酿啤酒大会(CBC)上，英航讨论了精酿啤酒未来几年的“喜忧参半的前景”。他们说，来自其他酒精饮料的竞争，以及越来越倾向于低酒精或无酒精，都迫使精酿啤酒商跳出传统的IPAs，进行创新。
小型地区性啤酒厂在美国最成功，英航认为灵活多样的生产商是精酿啤酒的未来。大多数英航会员已经提供或计划推出啤酒以外的饮料，如烈性苹果汁、苏打水和苏打水。
英航今年赞助了两个新的全国性饮酒节日，以鼓励美国人支持小型和独立的酿酒商。7月3日是“全国独立啤酒日”，7月4日是“独立日”，12月1日是“小啤酒厂日”，与“黑色星期五”和“小企业周六”的购物周一致。
啤酒生产和包装的可持续性得到了新的关注，精酿啤酒商有很大的改进空间，而小啤酒厂和出售自制啤酒的酒馆效率最低。
广管局为会员提供一个在线测量工具，以追踪他们从光、热、水和空气中产生的能源浪费。随着消费者继续要求环保和透明的产品，酿酒商可能会升级他们的堆肥、回收和废物管理实践。
2020年精酿啤酒大会将于4月19日至22日在德克萨斯州圣安东尼奥举行，届时英国啤酒协会将提交一份完整的2019年行业分析报告。
