2020-07-04 22:20 来源：海招网
随着星巴克咖啡在中国的霸主地位目前陷入困境，美国市场的一个新竞争者也在照本宣读同样的剧本，希望至少能在一开始就取得类似的结果，如果规模不是更小的话。Bandit Coffee是由一名前优步(Uber)员工创办的新公司，而非同名的佛罗里达圣彼得堡咖啡馆(St. Petersburg, Florida cafe)，它是一家只在移动端订购咖啡的酒吧，名为“瑞幸”(Luckin)。它现在在曼哈顿开放。
据《纽约食客》报道，Bandit标榜自己是一家“仅限移动”的咖啡店，这有一点双重含义(两者都有Luckin的指纹)。首先是如何下单:通过智能手机应用，然后 只有Eater网站描述了这个“简单”的点餐过程:
这意味着任何人出现新的咖啡店只有现金,信用卡,或者一个电话没有一个应用程序商店无法买咖啡拿铁,直到他们下载强盗iPhone或Android手机应用程序,创建一个帐户,上传个人照片(要求,咖啡师可以认出他们),并把支付方式。
正如联合创始人Max Crowley告诉Eater的那样:“我们是按下按钮就能喝到咖啡的人。”“或者很多按钮。但是有什么是额外的按键，特别是对一个技术人员，对吗?
对于Bandit来说，“仅移动”的第二个定义是指它们的位置。与瑞幸一样，班迪特也希望通过经营小而朴实的咖啡馆来降低成本;这是拿了就走的咖啡，而不是和朋友坐下来聊天的咖啡。而是开放永久存储位置在新纽约“非常空,定价过高的店面,强盗是保持他们的实体的选择更加灵活开放11“×11”模块化咖啡条克劳利说可以聚集在四个小时的空属性的房东”可能想要一个临时咖啡店属性。班迪特没有签署传统的租约，而是向业主提供许可协议，给他们一定比例的销售额。
除了“便利性”——同样，YMMV取决于你对客户的友好程度，你不能亲自订购，也不能用现金支付——它希望用比它的大型绿色竞争对手更便宜的价格吸引人们离开Pequod。(因为现在咖啡最大的问题是不够便宜。)“真正好喝的”咖啡每杯大约2美元，一杯冰咖啡3美元，而菜单上的其他项目则高达4.5美元。克罗利表示，降价是因为租金便宜，而且是从红钩的滑轮咖啡机里烘焙出来的，这意味着，相对于星巴克每年6.5亿英镑的价格，租用烘焙时间和购买少量的绿咖啡是一种更划算的策略。这就是真相在2019年的运作方式。
到目前为止，纽约咖啡爱好者在推特上对Bandit的反应并不理想。
绝对不是。https://t.co/GtiFBxMJ0m
-Sam Lewontin (@coffeeandbikes) 2019年11月21日
哈哈，操死这家伙了。等不及要看这个失败了。pic.twitter.com/0hcbXMYQKM
-Erika Vonie (@OkAn_EerieEvil) 2019年11月21日
一旦失败，我就拿走所有的组合杆。把这块木头全部收回来。https://t.co/Efrs47nNdP
-埃里克·j·格林(@EricJGrimm) 2019年11月21日
我本来想开个玩笑，说这个地方应该叫破坏式咖啡，然后……
我和这些人开了个会，他们用了一百次“破坏”这个词。
-安德鲁·瓦伦丁(@AndrewEveryday) 2019年11月21日
目前，Bandit只经营曼哈顿中城的分店，但克劳利告诉Eater，“计划明年至少在纽约或新泽西开五、六家分店。”
想了解更多关于Bandit的信息，请下载他们的应用程序到你的智能手机上，创建一个账户，上传一张你自己的靓照，并输入你的信用卡信息，然后完全融入Borg。或者访问他们的官方网站。
扎克·卡德瓦拉德(Zac Cadwalader)是Sprudge Media Network的执行主编，也是达拉斯的特约撰稿人。阅读更多Zac Cadwalader在Sprudge杂志。
通过班迪特咖啡的顶部图像
