2024-10-05 15:00 来源：本站编辑
威斯康辛州西阿利斯:今年在密歇根州，奶场工人和牛群都感染了禽流感，一对不太可能获得大奖的奶牛正准备登上州博览会的舞台。
今年州博览会的组织者展出了奶昔和毛茛，两只真人大小的玻璃纤维奶牛，配有橡胶奶头和充满水的乳房，以进行受欢迎的挤奶演示。
明尼苏达州博览会(Minnesota State Fair)的穆克展位(Moo Booth)负责人也为自己的动手挤奶活动设计了类似的作品:一头名为奥林匹亚(Olympia)的假奶牛。
“通常情况下，我们会有一头真正的奶牛，”该博览会负责农业和竞争的副总经理吉尔·纳特(Jill Nathe)说。“我们现在做不到。”
随着禽流感的持续传播，今年首次感染了牛群和四名奶牛场工人，美国州和县的博览会组织者被迫重新构想长期以来由城市和农村居民共同庆祝的怀旧夏季传统。
对于渴望获得蓝丝带和炫耀权利的农民和学生来说，疫情迫使他们遵守新的检测规则，处理后勤方面的麻烦，以便在进入赛场之前为动物获得一份健康证明。
州和地方官员说，他们正在努力保护人和动物免受H5N1病毒的感染，因为一些奶农拒绝对他们的牛群进行检测。专家担心，这种病毒的进一步传播可能有助于它适应人与人之间的传播。
病毒在畜群中传播的风险促使密歇根州的一些县博览会取消了乳制品展，而爱荷华州博览会则关闭了挤奶棚。
在明尼苏达州，州博览会的工作人员从疫情库存中为牲畜工作人员采购了额外的手套和面罩，并将怀孕的奶牛赶出了博览会的分娩中心。
包括威斯康辛州在内的几个农业州要求哺乳期牛在到达集市后七天内检测呈阴性。
威斯康辛州的奶农Rick "RT" Thompson说，他必须仔细安排兽医来检查的时间，这样H5N1的牛奶检测结果就会落在不同集市的规定时间内。他的兽医的妻子亲自把样品送到麦迪逊的州立实验室，以确保它们按时到达检测地点。
“这不是一件方便的事情，”57岁的汤普森说，他参加威斯康辛州博览会已有46年了。
密歇根州禁止哺乳期奶牛参加所有公共展览，直到该州两个月没有发现受感染的牛群。由于每年只有一次州博览会，2024年的机会已经错过了。密歇根州上一次报告病例是在周一。
“我们都在等待60天的窗口期，”密歇根州博览会畜牧主管LC斯卡姆林说。“但我们一直有一个又一个案件发生。”
奶牛呆在家里
在威斯康辛州博览会上，游客可以买到从奶油泡芙到热水浴缸的所有东西，兽医在他们下拖车之前检查了牛，以确保动物到达时是健康的，参展商说，这与往年不同。
禽流感的危险足以说服Jennifer和Bethany Droessler在家里养一头哺乳期的奶牛。来自威斯康辛州古巴城的这对姐妹拉着其他的牛来到了活动的奶牛巷，在那里，集市上的人们与体重超过1000磅(454公斤)的动物们抚摸并自拍。
30岁的Jennifer Droessler说:“我们的目标是明年，希望这不会成为问题。”
自3月份以来，全国已有190多头奶牛被感染，13名农场工人在接触奶牛和家禽后检测呈阳性。
这些工人都康复了，美国疾病控制和预防中心说，H5N1对公众来说仍然是低风险的。尽管如此，疾病预防控制中心还是建议人们不要在集市上吃、喝或触摸动物区域的任何东西。
威斯康辛州是美国第二大牛奶生产州和最大的奶酪生产州，该州的几名博览会观众表示，他们不知道也不担心这些指导方针。游客们一边嚼着包括太妃糖苹果和奶酪凝乳在内的食物，一边在咀嚼反刍的奶牛之间漫步。
“我不认为这是一个很大的风险，”88岁的威斯康辛州德拉菲尔德(Delafield)的O.E.格利伯(O.E. Glieber)说。“疾控中心对很多事情反应过度。”
