2020-07-04 22:20 来源：海招网
新的益生菌肠针以有机开菲尔为基础，含有500亿个活的和活性的培养物和12个活的和活性的菌株。每瓶3.4盎司的啤酒中含有胶原蛋白、抹茶、姜黄和chaga等功能性成分。
杰西·梅里尔是好文化的联合创始人和首席执行官，他告诉DairyReporter，在与慢性疾病和处方药斗争之后，他改变了自己的饮食，只吃有助于减少身体炎症的食物，主要关注益生菌。
他说，两个月的节食生活后，他所有的症状都消失了，没有服用药物。如今，美林是食品和药品的“忠实信徒”，并在2015年创立了好文化(Good Culture)业务。它的使命是 “在不伤害我们的星球或我们的动物的情况下，为大众提供真正的治愈食物。”
良好的文化已经销售清洁标签白软干酪和益生菌酸奶油产品。它们富含蛋白质，有低脂、全脂牛奶、双份奶油和低糖可供选择。
梅里尔说，他的顾客主要是那些有积极生活方式的人，他们越来越多地在寻找真正的、具有附加功能的食品。优秀的文化团队根据流行趋势和消费者的“超级相关”来决定新的口味和品种。
梅里尔表示:“我们致力于成为一个平台品牌，继续推动跨文化食品领域的颠覆性创新。”
“我们当然不只是一个农家干酪品牌，我们期待推出更多营养丰富、有益健康的食品。”
现在，这种健康饮品可以在全国范围内的全食超市买到:菠萝+姜黄(增强大脑功能和关节健康)、香草+胶原蛋白(增强头发、皮肤和指甲)、印度奶茶+抹茶(增强平静、集中精力)、巧克力+咖喱(增强活力和免疫力)。
它们用甘薯汁和椰子糖加了少许糖，不含合成激素、防腐剂、口香糖或任何人工制品。良好的文化描述了放牧的基菲尔基地作为一种独特的培养乳制品，就像一个酸的，可饮用的酸奶。它支持消化健康和增强免疫力，同时平衡肠道菌群和改善消化。
“益生菌镜头是一个新兴的类别，我们看到了该领域的一个空白，有机会将功能成分与益生菌融合在一起。”梅里尔说:“我们希望扩大我们的畜牧养殖乳制品的投资组合，我们希望提供一种便捷的方式，让你每天都能获得对肠道有益的益生菌。”
这些饮料含有80-90卡路里，2.5-3g脂肪，8-9克糖和4-10克蛋白质。相比之下，它的白软干酪系列每份至少含有14克蛋白质和高达160卡路里的热量。
“我们仍100%专注于养殖乳制品，但如果能满足符合我们价值观和使命的消费者需求，我们将把目光投向更广泛的养殖食品。”
