2024-09-29 12:06 来源：本站编辑
茨城市USHIKU——这里的一所管教所里，男孩们采摘的一束束葡萄将被加工成葡萄酒，并将于2025年春季上市。
这些葡萄是在茨城县Ushiku市茨城县Nogei学园(Ibaraki Nogei Gakuin)宽阔场地的一角种植的，该学园收容了大约80名年龄在15至19岁之间的男孩，其中包括患有发育障碍的男孩。这些葡萄将在当地一家拥有120年历史的酒庄Ushiku Chateau酿造。
8月26日，15名男孩和其他人参加了收获活动。他们精心采摘了一串串的梅洛葡萄，这是管教所364棵葡萄藤上的两个品种之一。Ushiku市长Numata和与Ushiku酒庄相关的人也加入了这项工作，分享了丰收的喜悦。
该设施的葡萄种植始于2020年，是职业培训计划的一部分。Ushiku酒庄的技术人员担任教练，他们本季收获了大约1500公斤的葡萄，是去年夏天的两倍多。
用上一季的葡萄酿造的葡萄酒自今年5月开始销售，名为“Ushiku wine Merlot 2023”，据酒庄总裁川口孝太郎(Kotaro Kawaguchi)说，“温和清爽的口感很受欢迎。”这一季的收成计划于2025年春季以同一品牌出售，每瓶750毫升的售价为4000日元(约合27美元)。
其中一名19岁的参与者告诉记者:“种葡萄就像养孩子一样。我期待着看到用爱种植的葡萄变成葡萄酒，送到很多人手中。2024年的葡萄酒上市时，我想和我珍贵的家人和朋友一起喝。”
另一名17岁的男孩说:“收获非常感人。体验葡萄栽培让我意识到我将来想从事农业工作。我很高兴想到很多人会喜欢我们辛辛苦苦种植的农产品。”
48岁的设施教练中桥文也(Bunya Nakahashi)指导这些男孩，他说:“这项工作是一系列简单的任务(比如清除蜘蛛网和昆虫)，但当男孩们知道他们种植和收获的葡萄作为产品在市场上销售时，他们就能实现农业作为一种职业。”我希望他们将来能买得起这种酒，并与理解他们的家人和朋友住在一起。”
(土村地方厅铃木美穗日文原创)
