2020-07-04 22:20 来源：海招网
2010年，由冰岛厨师阿格纳·斯韦里松(Agnar Sverisson)和侍酒师泽维尔·鲁塞特(Xavier Rousset)创立的这家餐厅，在其鼎盛时期有三个28°至50°的场所——舰队街原址和位于马里勒本(Marylebone)和梅菲尔(Mayfair)的姊妹店。今天只剩下马里波恩遗址。
28°-50°的温度为Sager + Wilde、the Remedy、Compagnie des Vins surnatu和the Laughing Heart等葡萄酒品牌的成功铺平了道路。
科文特花园的新场地是最大的28°-50°，有180个座位，一个私人餐厅和夏季露台。
其中提供的菜将是松露阿兰西尼;cep veloute;朝鲜蓟天妇罗与鸡蛋黄酱;石鲈鱼配块根芹配海鲜浓汤;鹅肝酱和芥末酱，配上五香苹果酱和奶油蛋糕。
名单上的大多数葡萄酒都是按杯倒酒，西班牙的Utiel Requena和意大利的Emilia Romagna分别为2018年的Viura和2018年的Sangiovese最低2.75英镑和75毫升。
the glass提供的白葡萄酒包括:华盛顿的Chateau Ste Michelle Riesling 2017;2016年Lamy Pillot Sain Aubin Les Pucelles酒庄;2015年，Guigal Hermitage Blanc。
至于红葡萄酒，你会发现像La Crema Monterey Pinot Noir 2016;2017年，Philippe Gavignet Nuit-Saint-Georges顶级酒庄Cru Les Chaboeufs;2008年的拉米什豪特布里翁葡萄酒全部倒在玻璃杯里。
为了突出其葡萄酒的特色，这家餐厅以世界上大多数葡萄园所在的纬度命名。2018年6月，Fetter Lane场地卖给了Cliffords餐厅有限公司。5个月后，马里波恩的这块地皮被卖给了一位身份不明的买家。
