2020-07-04 22:20 来源：海招网
英国顶级干邑供应商艾尔米塔奇干邑(Hermitage Cognacs)董事总经理戴维?贝克(David Baker)表示，最近，亚洲和美国对非常古老和稀有的干邑的兴趣一直在上升。
贝克说:“以及我们在20年代后期建立的单一等级干邑市场和早期的21几个世纪以来，从20世纪中期到早期，干邑白兰地的需求一直在激增，甚至有些来自19世纪前葡萄根瘤蚜。”
据报道，美国对欧洲葡萄酒和苏格兰威士忌不断提高的关税，正促使美国消费者寻找其他饮料和干邑白兰地，但迄今为止，这些酒还没有受到最近税收上涨的影响。
与此同时，与苏格兰威士忌(Scotch)一样，人们对陈年干邑的兴趣也得到了提振，原因是来自封闭酿酒厂的烈酒极其稀缺，反过来，人们对这些酒的需求也非常旺盛，价格也不断上涨。
贝克说:“他们的兴趣和历史价值推动了需求，我们不得不在这个地区的酒窖里寻找更多的稀有酒。”
“此外，现代干邑白兰地是用更大的蒸馏器酿制的，体积非常重要。一些最好的干邑白兰地产自19世纪后半叶和20世纪上半叶，当时家庭生产者几乎没有生产大量干邑白兰地的压力。”
