2020-07-04 22:20 来源：海招网
(照片:iStock)
根据提交给英国国家统计局的信息自由请求，今年英国酒吧数量增加了320家，而自2010年以来平均每年减少约700家。
总部位于爱丁堡的酒店软件公司Stampede对数据进行了分析，根据该公司的数据，这是英国国家统计局近10年来首次记录到酒店数量的增长。
自2010年以来，英国每年平均减少732家酒吧，因此，今年酒吧数量的增加相当于增加了近1000家。最大的增长(+205)来自酒吧企业，营业额在50万到100万英镑之间，第二大增长(+125)来自100万到200万英镑之间。
令人遗憾的是，英国几乎要为这种增长负全部责任，这在其它地方是看不到的。与苏格兰(-5)、威尔士(-25)和北爱尔兰(+5)相比，净收益为+345英镑，而苏格兰(-5)、威尔士(-25)和北爱尔兰(+5)均相对稳定。
酒吧的营业额和就业率也在上升，这是受到大型连锁酒吧的推动，如JD Wetherspoon，该公司昨天宣布计划在未来4年内投资2亿英镑在新地点。
目前，英国共有39145家酒吧，这些酒吧都是根据标准的行业分类代码划分的。
2014年，酒吧关门率达到每周29家的高点。自那以后，CAMRA与下院议员一起推出了一系列举措，以缓解贸易逆差下降的速度，但该行业面临的压力仍然很大。
Stampede的创始人兼首席执行官帕特里克·克拉弗说:“在过去的十年里，酒吧行业几乎没有什么值得庆祝的。”
三叶草表示，该行业的衰落“令人心碎，此前营业税和酒税发生了毁灭性的变化，但我希望这些数据能预示命运的逆转”。
然而，报告称，鉴于大量报告显示啤酒销量在下降，这种好转“与人们喝得更多没有什么关系”。
英国前财政大臣菲利普•哈蒙德在任期间对一些酒吧实行了商业税率减免政策，同时还鼓励社区团体购买和管理自己的酒吧，避免它们关门。与此同时，Brewhouse & Kitchen等其他公司已经开始投资改善食品供应和为客人提供体验套餐，而其他网站已经开始提供住宿，甚至设立邮局，以提高客流量和增加销售额。
“现在有更多的酒吧提供食物、住宿和更多种类的工作日活动，以实现利润最大化。”报告称，酒吧老板们“再也负担不起依赖老顾客来光顾的费用了”。
