2020-07-04 22:20 来源：海招网
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我们能从大麻饮料的新时代期待什么?对塑料的战争对饮料工业的包装意味着什么?发酵饮料预示着口味的转变吗?什么功能主张对消费者最重要?
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1月31日
随着消费者寻求节制他们的酒精摄入量，市场也为酒精替代品打开了大门。随着口味、知名度和社会认可度的提高，低度和不含酒精的啤酒已经崭露头角，但不含酒精的烈酒、木豆酒和低酒精含量的葡萄酒呢?酒精饮料巨头正以无ABV和低ABV替代旗舰产品来应对消费者需求，并推出全新的无ABV和低ABV产品。但另一方面，软饮料制造商也在推动创新，他们发现了优质软饮料的商机。
3月6日
塑料是公众的头号敌人，由于其传统上对塑料瓶的依赖，饮料业处于风口浪尖。那么，该行业正在做些什么来应对消费者对塑料制品的抵制，以及如何让包装变得更加可持续?这一特别版着眼于罐头和纸盒等替代包装形式，回收PET的使用，以及生物塑料等新材料的开发，以及它们在可持续性方面的实际积累。
4月3日
渴望成为最新潮流的先锋，大麻饮料已经跃入市场。然而，当涉及到长期的市场潜力、有效的配方和法规时，仍有许多未知之处。跨国公司已经在这一领域投入了数十亿美元，而饮料行业的企业家们希望，他们规模小、速度快的方法能够帮助他们在竞争中胜出。大麻饮料会成为下一个大事件吗?还是注定会让人失望?大麻能成为酒精饮料的替代品吗?创新会把这类产品带进我们从未梦想过的领域吗?或者制造商会面临监管噩梦吗?
5月22日
健康是消费者最关心的问题，而关于糖的负面报道也不少。当地的肥胖问题和以往一样令人担忧，而软饮料正处于危险之中。这个行业正在做什么来减少卡路里?市场领导者如何重新制定和修改他们的投资组合;还有哪些更健康的品牌正在出现?从替代甜味剂到包装尺寸，我们来看看这个行业在减少卡路里方面做了些什么，以及它们的效果如何。与此同时，随着各国政府寻求解决肥胖危机，糖税继续成为新闻头条。
7月17日
多年来，RTD茶和咖啡在美国一直很流行。但这一类别的全球影响力如何?创新如何塑造这一类别?随着消费者继续寻找能源，RTD咖啡有了增长的机会;而RTD茶则有机会从碳酸饮料那里夺取市场份额，宣传它们的健康、天然、功能性或抗氧化特性。
9月11日
工业4.0已经到来:随着自动化程度的提高，数据和连接的重要性也越来越高。对制造商来说，运营效率和生产灵活性仍然是一个关键问题。包装正在演变:随着技术的进步，品牌正转向二维码、NFC标签和RFID。与此同时，可持续性是一个日益关注的问题:关注轻量化、新型环保材料和可回收性。
10月23日
曾经，饮料只是用来补水的。现在，人们了解了健康补水的概念，同时也在问他们的饮料能提供哪些额外的好处。丰富的创新，功能饮料类充满了令人兴奋的发展和新想法。但是功能性声明的分量有多大呢?消费者最感兴趣的是哪些呢?特别版将重点介绍成分、声明和法规、市场规模以及功能性饮料的机遇和挑战。
11月6日
11月，布劳?贝维尔将再次聚焦于饮料生产的整个流程链:高质量的原材料、技术、物流、营销等等。饮料贸易展在德国纽伦堡举行，吸引了约4万名游客和1100名参展商:包括啤酒、水、无酒精饮料、烈酒、葡萄酒、起泡酒和液体乳制品。
12月11日
饮料企业家拥有一个充满异国情调的原料和口味的世界，为消费者提供全新的口味。饮料传统上注重甜味——但发酵饮料是否预示着口味的转变?是什么新口味引起了消费者的共鸣，还是他们内心深处渴望简单和熟悉?天然、清洁标签、有机和非转基因等关键趋势将如何影响口味和颜色?
