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Siropa的联合创始人麦尔·吉鲁(Maelle Giroux)和瓦伦蒂诺·斯柯达(Valentino Skoda“在智利待了几个月后，我们意识到糖浆不适合个人使用。在酒吧里，一些调酒师用法国大品牌的糖浆来调制鸡尾酒。

"因此，我们考虑的产品，将结合口味和健康，以提供一个替代智利饮料市场。他说:“我们列出了一份清单，上面列出了在美国开发可能会很有趣的产品和创意。基于膳食纤维的100%天然糖浆引起了我们的注意，所以我们开始了冒险!”

企业家于2017年建立了公司使用个人基金和几个月赢得了竞争由CORFO,智利的贸易和商业推广机构,把它与克雷亚,一个研发中心,专注于健康食品,位于瓦尔帕莱索。

Siropa与一组食品工程师合作，研制出富含植物可溶性和非可溶性菊粉纤维的天然水果糖浆。这家初创企业去年获得了来自CORFO的进一步信任投票，CORFO给了它2500万美元(合31500美元)的种子资金。

Siropa目前有四种口味——树莓、猕猴桃和葡萄。香蕉、柠檬和薄荷——但还在开发更多。”夏天快到了，我们试着提供尽可能多的应季水果”,吉鲁说。 

不含警告标签?

这家几个月前才成立的早期初创企业表示，销售额起步较低，但正在增长。吉鲁说，目前最大的挑战是向新市场推出一种相对不为人知的产品。不过，她认为Siropa的优势在于其清洁的标签配方。

她告诉FoodNavigator-LATAM:“这是一种不含化学残留物的产品，比普通产品更有营养价值，味道也更浓烈。”

该糖浆含有水果、水、蔗糖、植物纤维和天然精华。100毫升含有大约49克的糖，但该公司不必在包装正面贴上高糖含量的警告标签。

“我们的产品是一种再造产品，也就是说，糖浆必须与水混合后才能饮用。”一旦混合，一杯糖浆的含糖量不超过5%。此外，它是一种富含膳食纤维的产品。"

菊粉是一种来自菊苣的可溶性纤维，具有优化肠道运输和钙吸收的益生菌益处。几乎没有味道，微甜，是理想的添加到果汁，牛奶，咖啡，茶或酸奶，”吉鲁说。