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破纪录的高温和数月的严重干旱在全国各地引发了一系列的森林大火，东南部地区受到的影响尤为严重。到目前为止，至少有24人死亡，超过630万公顷的灌木和森林被烧毁。

短期内，随着火灾季的继续，葡萄酒组织鼓励人们支持赈灾基金。较长期的计划将是帮助受影响的酒厂恢复，以及促进葡萄酒旅游业。

火灾影响区域

澳大利亚葡萄酒协会首席执行官安德烈亚斯 克拉克表示，在南澳大利亚州、新南威尔士州、维多利亚州和昆士兰州的一些地区，个别葡萄园和葡萄园遭受了“毁灭性的破坏”，需要数年时间才能恢复。

不过，他说，把火灾的影响放在适当的位置也很重要。

“澳大利亚是一个非常大的国家，葡萄酒产区从东海岸一直延伸到西海岸。大多数火灾发生在森林茂密的地区或国家公园。

“虽然对个人的损失不能低估，也不应轻描淡写，但对火灾地图的审查表明，迄今为止，受火灾影响的地区最多有大约1500公顷的葡萄园。即使所有的葡萄园都被大火烧毁，也只会占到澳大利亚葡萄园总面积的1%。”

克拉克说，葡萄酒行业将团结起来，为那些受到火灾影响的人提供支持和建议。

“不幸的是，这不是澳大利亚第一次也不是最后一次处理丛林火灾。我们在过去看到的，毫无疑问在未来将再次看到的是惊人的慷慨，人们捐赠葡萄和劳动来帮助他们的邻居和朋友恢复。”? 

他说，澳大利亚正在遭受经济危机的打击，但我们对商业开放?

澳大利亚葡萄酒，澳大利亚葡萄&在联邦政府和地区葡萄酒机构的支持下，Wine和澳大利亚葡萄酒研究所(Australian Wine Research Institute)正在协调应对森林大火的短期和长期反应。

“应对措施必须包括为那些直接受到影响的人提供救济，包括那些可能无法销售受烟雾影响的葡萄的种植者。”澳大利亚葡萄公司首席执行官Tony Battaglene说葡萄酒。

“在中期，我们必须着眼于加强地区旅游，把人们带回这些地区。

“我们的信息是，澳大利亚正在遭受火灾的伤害，但我们对商业开放。我们需要救灾资金的捐助，对我们紧急服务的支持，以及消费者购买我们的葡萄酒和访问我们的地区。值得注意的是，火灾季节还没有结束，我们的临时救援可能不会持续太久。

可以向澳大利亚红十字会或南澳大利亚的阿德莱德山捐款。可以通过Facebook向昆士兰花岗岩带干旱援助中心捐款。”