2020-07-04 22:20 来源：海招网
制作用于鸡尾酒，仪式可以与传统的精神交换，使经典食谱的非酒精版本。该公司由三个在芝加哥的朋友创立，并于2019年9月推出了两款旗舰产品——杜松子酒替代品和威士忌替代品。
帝亚吉欧正通过旗下的蒸馏风投(Distill Ventures)对该公司进行少数股权投资。蒸馏风投是帝亚吉欧为新兴和成长型品牌提供的加速器。2015年，蒸馏酒的早期投资之一是开创非酒精烈酒品牌Seedlip;该部门大约25%的投资在非酒精饮料上。然而，Ritual是第一个加入蒸馏酒非酒精产品组合的美国公共非酒精品牌。
零风险的产品可以在芝加哥当地的零售商、酒吧、米其林星级餐厅以及亚马逊和其网站上买到。去年9月推出时，Ritual在最初的5周内就售罄了预计供应6个月的产品。
根据一项2019年蒸馏风险投资(Distill Ventures)的数据研究，58%的消费者饮用了比去年更多的无abv和低abv酒，55%的纽约、洛杉矶和伦敦最有影响力的调酒师认为，无abv和低abv酒的趋势将在未来12个月内继续增长。
“我们预计，18个月后，非酒精饮料将出现在每家餐厅的菜单和货架上。”Ritual Zero Proof的创始合伙人兼首席品牌官马库斯·萨基(Marcus Sakey)说。“美国人想要更多的选择，而‘零证明’仪式意味着更多——更多的味道，更多的时刻，更多的生活，就是这样。这是美国制造的唯一一种酒精饮料，可以替代酒精饮料的味道、气味和燃烧感，而且不含酒精和卡路里。”
提取投资将支持该品牌进军零售市场;并帮助推动其直接面向消费者的业务在美国各地的增长。Ritual的创始人和现有投资者将保留多数股权，并继续独立运营公司。
