2020-07-04 22:20 来源:海招网
ACA的数据显示,2017年第三季度至2019年第三季度,苹果酒在美国的销量增长了6%。然而,尼尔森的数据显示,去年的场外销售下降了3.9%。ACA将此归因于一些领先的全国性苹果酒品牌,因为区域品牌的场外销售增长了15%。
苹果酒在2019年面临着来自超受欢迎的烈性苏打水潮流的挑战,受寻求低卡路里、低糖的“健康”酒的饮酒者的推动。但ACA说,消费者对清爽、健康、清淡的酒的渴望都适用于苹果酒。
“苹果酒失去了它作为我们信息的一部分,所以这是一个机会来提醒人们,苹果酒就是这样,更好的是,它是由苹果制成的,”ACA说。
因此,尽管苹果酒仍在增长,但FMBs的上升轨迹可能会加大苹果酒继续增长的难度。ACA建议,增加直接面向消费者的销售是品类和公司健康的最佳战略。
在使用USACM头衔八年之后,ACA将其新名称改为更短、更直接的名称。在本月的CiderCon 2020大会之前,它将有一个新的标志和品牌。ACA说过“与苹果酒行业发展新战略携手并进。”
这将包括该类别的立法和监管目标。ACA执行董事米歇尔?麦格拉思(Michelle McGrath)表示 “用我们的老名字进行游说颇具挑战性。人们常常觉得它令人困惑,而你却在中途把它们弄丢了。”
“我们在华盛顿做的事情比四年前多得多。我们为常识标签法规大声呼吁,游说立法以降低消费税,争取在苹果酒标签上允许使用超过7% ABV的收获日期,推动355ml作为批准的灌装量,支持苹果原产地标签的透明度,等等。”
ACA今年的第一个活动是在干燥的1月举办“干燥的苹果酒1月”活动,重点宣传含糖量为0克的干苹果酒。他们想要向那些注重健康的消费者推销苹果酒,同时也要提醒喝苹果酒的人,苹果酒不是季节性的,而是全年性的饮料。
苹果汁可以用新鲜果汁榨干,以平衡酸和糖的含量,也可以完全晾干。苹果生产商在产品包装上加上干燥刻度,以方便消费者购物,这已变得越来越普遍。
“大脑很难区分水果味和甜味。许多完全不含糖的苹果酒仍然是水果味的。当你开始寻找的时候,你会发现有大量的干苹果汁可供选择。”麦格拉思说。
在整个2020年,ACA将有更多的活动,以促进苹果酒的多样性和相关性的许多风格和品种。