2020-07-04 22:20 来源:海招网
去年,美国人通过在线酒类商店(11亿美元)、直接面向消费者的在线葡萄酒商店(9.5亿美元)、在线杂货商店(2.95亿美元)和酒类市场(2.65亿美元)购买数字酒精饮料。荷兰合作银行(Rabobank)的一份新报告研究了各种途径,以及它们是如何缺乏的。
2019年,杂货网上啤酒销售增长超过120%,葡萄酒销售增长近100%,烈酒增长近150%。但酒类在网上杂货销售收入中所占的比例仍不到1%,而在实体店销售收入中所占的比例为5%-6%。
未来4年,超过10%的食品杂货销售将转移到网上,报告预测,到2023年,通过网上杂货销售的酒精饮料有可能增长到37亿美元。但许多食品商仍然没有通过数字渠道销售,以避免复杂的州酒精法规。
荷兰合作银行表示,在美国39个州,“点击提货”购买酒类是合法的,在30个州,第三方配送也是合法的,这使得销售变得很棘手。杂货商也没有投入太多精力在网上酒精购物的用户体验上,这让顾客望而却步。
荷兰合作银行(Rabobank)表示,设计体验产品页面、列出品尝笔记(包括第三方评级)、允许价格等过滤器都有助于完成数字销售。
像Drizly、Instacart和Vivino这样的在线酒类市场是与酒类和杂货店合作的第三方数字店面。他们成功了,而杂货商却没能在网上直接卖酒。
但是现在酒精在网上杂货店越来越流行,第三方市场不得不面对新的竞争,并与消费者保持联系。
荷兰合作银行(Rabobank)表示:“尽管电子商务销售强劲增长,但在线酒类产品的渗透率仍然极低。”
“酒类行业必须采取果断行动,应对酒类电子商务面临的挑战。不采取行动可能会产生深远的后果。”
直接面向消费者(DtC)的葡萄酒市场主要来自葡萄酒俱乐部、订阅服务和消费者直接从酒厂网站购物。荷兰合作银行(Rabobank)表示,多数中小型酒庄严重依赖直接转矩销售,这是受到品酒室客流量良好的影响。
报告建议,电子商务销售的DtC葡萄酒可以显著改善更好的电子邮件营销和更便宜的运输,而不是投资于创新技术。
据荷兰合作银行(Rabobank)说,网上卖酒的商店更像是一个流氓的“老派”渠道。尽管他们声称在数字酒精饮料销售中占有最大的份额,但这是一个受到很多限制的分散渠道。
大多数人通过自己的网站出售酒精饮料,并将订单运送到任何地方,即使跨越州界可能是非法的。他们还依赖当地的送货、取货和客户忠诚度。价格更高,酒类商店可能很快就会面临针对其电子商务行为的新规定。
总的来说,在线酒类销售商需要改进他们的内容、组织和分销业务。荷兰合作银行(Rabobank)表示,高质量的数字拷贝和更好的消费者关注,将在很大程度上推动酒精在电子商务领域的发展。
该报告的作者布尔卡德·内辛说“酒类品牌每年都在网上失去数十亿美元的销售机会,他们也失去了与数百万全渠道消费者建立数字关系的关键机会。”
“如果酒类企业不能有效地参与到在线生态系统中,电子商务可能会成为酒类品牌与其消费者之间的隔阂。”