2020-07-04 22:20 来源:海招网
根据一项发表在《公共科学图书馆·综合》期刊上的新研究,铁器时代的凯尔特人在现在的德国巴登-符腾堡地区喝葡萄酒的时间远远早于罗马人的到来。
研究人员分析了133件器皿,从当地的高脚杯到进口的水壶,以了解公元前7世纪到公元前5世纪之间休内堡的生活。
他们的发现也挑战了一种普遍的观点,即进口葡萄酒一直是凯尔特社会精英的专利。
24个容器被检测出含有酒石酸的痕迹,酒石酸被认为是葡萄酒的考古学标志。
研究人员说,在休内堡消费的葡萄酒可能是从地中海进口的。他们没有在该地区发现酿酒的证据。
与勃艮第(Burgundy)一个类似地点最近的结果不同,在进口和本地制造的容器中,以及在较贫穷和较富裕地区,都发现了葡萄酒的踪迹。
研究人员说,这表明葡萄酒更多的是一种有助于定义社区身份的日常饮品。
他们引用早期研究中的一种理论说:“也许工党甚至是被包括葡萄酒消费在内的‘劳动党盛宴’动员起来的。”
但事情发生了变化,葡萄酒似乎更像是一种身份的象征。
研究人员说,到六世纪晚期,人们只能从进口的阿提卡陶器和新一代的轮制陶器中饮用葡萄酒。
他们说,或许葡萄酒消费变得更加引人注目了。
“早期凯尔特社会中的某些演员似乎通过成功地将葡萄酒的消费限制在特定的容器和空间,成功地改变了葡萄酒的意义。”
研究人员说,这可能是一个转折点,也可能是为什么希腊作家波塞冬尼乌斯在几个世纪后会说:“凯尔特精英喝葡萄酒,而凯尔特社会底层的人喝啤酒。”
请阅读发表在《公共科学图书馆·综合》杂志上的完整研究报告