如果你试图减少碳水化合物的摄入,你可能已经开始注意你吃的食物和你的份量了。但是你也应该考虑你选择的饮料中的碳水化合物。许多鸡尾酒的碳水化合物含量很高,因为它们使用了大量的糖浆、苏打水、果汁或高热量的混合器。幸运的是,你可以制作许多经典鸡尾酒的低碳水化合物版本,当你在酒吧点鸡尾酒的时候,用简单的低碳水化合物替代品。但是请记住,酒精本身就含有大量的卡路里。
原料
低碳水化合物莫吉托
1盎司酸橙汁或4-6个酸橙角
8薄荷叶
1汤匙零卡路里的甜味剂
1/2盎司白朗姆酒
苏打水或苏打水
低碳水化合物的玛格丽塔
2盎司龙舌兰酒
1盎司酸橙汁
1汤匙零卡路里甜味剂或橙汁(可选)
冰混合
低碳水化合物的金汤力
1。5盎司杜松子酒
4到6盎司无糖或低碳水化合物奎宁水
冰混合
低碳水化合物威士忌和可乐
一杯半盎司的威士忌
4 /2盎司的健怡可乐
冰
运动员的鸡尾酒
1/2盎司伏特加
4 /2盎司苏打水
1青柠角装饰
冰
步骤
步骤 一: 制作经典的低碳水化合物鸡尾酒
1
尝尝经典的低碳水化合物莫吉托。莫吉托斯是一种很棒的提神鸡尾酒,不需要太多的搅拌器和甜味剂。制作经典的低碳水化合物莫吉托,将1盎司酸橙汁或4-6个酸橙片,8片薄荷叶和1汤匙零卡路里甜味剂打碎在一个高脚杯底部。向杯中加入冰块,加入1.5盎司白朗姆酒。向玻璃杯中倒入苏打水或苏打水,搅拌后再饮用。低碳水化合物的莫吉托,你可以用减肥柠檬汽水代替苏打水和零卡路里的甜味剂。
2
混合低碳水化合物的玛格丽塔鸡尾酒。经典的玛格丽塔酒通常只含有简单的糖浆或三秒糖浆,这是含糖的添加物。为了减少碳水化合物的摄入,将2盎司龙舌兰酒,1盎司酸橙汁和1汤匙零卡路里甜味剂或橙汁放入鸡尾酒调酒器中加冰。摇匀至冷却,然后用过滤器将混合物倒入玛格丽塔杯。
3
制作低碳水化合物的杜松子酒和奎宁水。你可能会认为杜松子酒和奎宁酒不含太多的混合物或糖,它们的碳水化合物含量应该很低。不幸的是,大多数奎宁水都富含碳水化合物和糖。制作低碳水化合物的版本,使用无糖奎宁水或无碳水化合物奎宁水。低碳水化合物补品是由天然甜味剂制成的,比如龙舌兰。你需要混合:1/2盎司杜松子酒
4 - 6盎司无糖或低碳水化合物奎宁水
冰混合
4
试试威士忌和健怡可乐。传统的威士忌和可乐的碳水化合物含量很高。为了简单的低卡路里的替代品,混合一杯(1.5盎司)威士忌和大约4 1/2盎司的减肥可乐。将饮料倒入冰块,立即享用。一个更好的替代高碳水化合物的威士忌和可乐是威士忌加岩石。这样就去掉了苏打水或健怡可乐中所有的糖分。
5
喝一杯运动员鸡尾酒。运动员鸡尾酒,也被称为“瘦婊子”,是你能得到的最接近无碳水化合物饮料!在高球杯里放几块冰块,然后倒入1.5盎司伏特加和4.5盎司苏打水。在饮料中挤一个青柠角,搅拌,尽情享用吧!
步骤 二: 使低碳水化合物的选择 1
使用无糖汽水。鸡尾酒中的大部分碳水化合物来自于饮料中的甜味剂,也就是苏打水、果汁或为鸡尾酒增色的糖浆。尽量少吃糖,或者用无糖汽水代替。 例如,与其喝莫斯科骡子酒配姜汁啤酒、伏特加和酸橙,你还可以将无糖姜汁汽水、伏特加和一点酸橙混合在一起
用奎宁水代替苏打水。你可能会认为依靠奎宁水的经典鸡尾酒(比如杜松子酒加奎宁水)卡路里含量会很低,但大多数奎宁水的碳水化合物含量都很高。把鸡尾酒中的奎宁水换成苏打水,比如无卡路里的苏打水或俱乐部苏打水。 你可以在专卖店买到低热量的奎宁水
蒸馏酒喝。蒸馏酒含有卡路里,但不含碳水化合物。如果你喜欢这种味道,可以考虑不加任何调酒器就喝这种蒸馏酒。你可以喝杜松子酒、龙舌兰酒、伏特加酒、朗姆酒或威士忌。当你在家调制低热量鸡尾酒时,你也应该记住这些烈酒。避免加味的利口酒和强化酒精,因为它们的碳水化合物含量都很高
要求茶。大多数餐馆和酒吧提供不加糖的冰茶。你可以点一杯冰茶和一杯你最喜欢的蒸馏酒(杜松子酒、龙舌兰酒、朗姆酒、伏特加或威士忌)。如果你选择不加糖的冰茶,这将是一个很好的低热量鸡尾酒。如果想要额外的口味,可以点一些柠檬角塞进杯中
避免果汁或奶油鸡尾酒。奶油或果汁为主的鸡尾酒,如俄罗斯白葡萄酒、mudslide或玛格丽塔(margarita),卡路里含量高是因为鸡尾酒的基本成分,而不是酒精。尽量避免混合奶油或果汁的鸡尾酒,因为这些都是高糖和碳水化合物。你也应该避免鸡尾酒中加入高碳水化合物的装饰,比如额外的水果或生奶油。