红毛丹怎么吃?如何吃红毛丹:10步(附图)_进口食品

红毛丹是一种原产于东南亚的水果，现在生长在热带气候的世界各地。如果你以前从未见过，你可能会对如何吃感到困惑。一旦你学会了，它就会变得简单、美味!

步骤

步骤一: 吃红毛丹

1 选择一个成熟的红毛丹。红毛丹刚开始是绿色的，成熟后会变成红色、橙色或黄色。新鲜采摘的红毛丹的“刺”是绿色的，但刺变黑后，果实至少可以保持几天。

2 在皮肤上开一个口子。将红毛丹牢牢地固定在一个平坦的表面上，抓住两个顶端。在水果中间放一把锋利的削皮刀，好像要把它切成两半。轻轻地切开，在不刺穿皮肤的情况下，切断多毛的、坚韧的皮肤。在水果周围切开一半，延长这个切口。

你可以 用你的拇指指甲撕下皮肤，或者甚至咬开一条缝。刺是柔软和无害的，但皮肤是不能食用的，可能会有苦味。

3 打开红毛丹果。切开的皮肤应该很容易撕裂。把水果的一边完全打开，就像打开一个铰链盖一样。里面有一种类似葡萄的水果:椭圆形，微半透明，白色或淡黄色。

4 把水果挤出来。轻轻挤压剩下的皮，把可食用的果肉塞进你的手里。

5 删除种子。中间的种子生的时候是不能吃的。把种子切进肉里，但不要把种子切断，然后设法把它拔出来。一些毛蕊花(“毛蕊花”)的种子很容易滑出，而另一些毛蕊花(“粘结体”)的种子则很容易粘在果肉上。如果你有一个红毛丹，把种子留在里面，吃完就吐出来。

6 吃水果。如果你把种子取出来，只要把果肉放进嘴里就行了。如果种子还在，注意它的周围有一层坚硬的纸质外壳。不要咬它的肉，而要咬它周围的肉。大多数的红毛丹都是甜而多汁的，但是有些品种是酸性的，或者稍微干一点。
大多数红毛丹的种子都是苦的，但也有一些是甜的。虽然有少数人吃生种子，但它们含有微量潜在的有毒化学物质。不建议食用，尤其是儿童和动物。

步骤二: 使用额外的红毛丹

1 考虑烘烤种子。在一些地方，种子被烤着吃，就像你烤坚果一样。虽然这种形式的种子可以食用，但种子有轻微的苦味，可能有轻微的麻醉作用。在被正式批准为安全食用之前，还需要做更多的研究。

2 红毛丹果果酱。将1磅(500克)红毛丹和2瓣红毛丹去皮，在水里煮，直到果肉和种子分开。把种子的外壳扔掉，然后把种子转移到水里，煮软。煮肉,软化种子和1?杯(或350克)糖。炖20分钟或直到果酱状，取出丁香，密封在杀菌的罐子里。想要更快的甜点，可以在水果剥皮煮开后将其炖熟。

3 冷藏额外的红毛丹果。红毛丹最多只能食用两周，通常从商店购买后几天即可食用。将未剥皮的香蕉整个放入有孔的塑料袋中冷藏，以延长其使用寿命。

4 把红毛丹冷冻起来作为一种特别的甜点。将整个未剥皮的红毛丹冷冻在一个带拉链的袋子里。把它们去皮，直接从冰箱里拿出来吃，就像吃奶糖一样。

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红毛丹怎么吃?如何吃红毛丹:10步(附图)

步骤 一: 吃红毛丹

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