如何切芒果:14步(附图片)_进口食品

乍一看，芒果似乎很容易切，但切芒果经常会留下一团多汁的大团。芒果中间还有一个大洞，很难割开。有几种方法可以切芒果，让你享受这种美味的水果。

步骤

方法一: 芒果切片(刺猬法)

2 把芒果放在一个结实的砧板上。用你的非惯用手，把芒果立在砧板上。你要把芒果从上面往下切。用你惯用的那只手，拿起一把锯齿状的刀刃刀。

3 用锯齿状的刀刃把芒果切成三块。芒果中间有一个平坦的坑，你不可能把它切开。果实本身呈椭圆形。当你把芒果切成三片,两个平行的片两侧的坑在中间,这是一英寸厚的?。芒果最肥的两个边缘被称为“脸颊”。
在切芒果的时候，你希望尽可能多地保留脸颊，因为这是你吃的部分。
你最终会得到三块:两半，上面有很多芒果果肉，中间有核。

4 在芒果脸颊上打分。用刀在芒果的两个脸颊上做纵向和横向的切割。每个削减约?英寸应该分开,削减不应该穿过皮肤。

5 把芒果的后半边脸颊向上压，这样果肉就会突出来。芒果的部分会突出来，几乎像刺猬的背部，这就是为什么有时被称为“刺猬方法”。“现在，你准备把芒果的大部分果肉去掉。

6 用小削皮刀把这些部分削掉。现在，你可以用刀把芒果的果肉切掉，端上餐桌。小心点——皮肤很薄，如果你切开皮肤，你的手就会受伤。有时，如果芒果足够成熟，你可以用手简单地把它的部分去掉。另一些人喜欢直接从皮肤上撕下来吃!

7 用小削皮刀在果核周围切。将切面与凹坑平放在砧板上，然后用削皮刀在凹坑周围修边。很难分辨出核的位置，但一般来说，它是从芒果很难切开的地方开始的。它也将是椭圆形的。

8 把剩下的肉去皮。用你的手指轻轻地把有核的芒果皮去掉。皮很薄，很容易剥落。

方法二: 使用玉米棒子法

1 洗芒果。将芒果放在流动的自来水下，在清洗时用手轻轻揉搓。你也可以用一个干净的蔬菜刷擦洗芒果的表面，但这不是必须的，因为你不会吃芒果皮。

2 皮的芒果用一个y形蔬菜削皮器。用你的惯用手抓住蔬菜削皮器，用你的非惯用手把芒果立起来。用长的笔画，引导削皮器的边缘轻轻地沿着芒果的边缘。你不需要在剥皮的时候施加太多的压力。继续转动芒果，就像你削每边一样。使用谨慎;你的手可能会变得很滑。

3 把芒果的上端和下端切掉。芒果是一个长方形，几乎像一个足球。芒果的两个尖端是小的边缘，形成一个圆形的尖端。把这些尖端切掉，芒果的边缘就会变平。

4 在芒果的两端插入一个玉米棒子架。玉米棒架的两个尖头很容易就会陷进芒果尖里。当你从芒果上切下果肉时，抓住玉米棒子的把手。这会让你的手保持干燥，也会让去除芒果果肉的过程不那么湿滑。

5 用刀把芒果切成三块。芒果中间有一个平坦的坑，你不可能把它切开。果实本身呈椭圆形。当你把芒果切成三片,两个平行的片两侧的坑在中间,这是一英寸厚的?。芒果最肥的两个边缘被称为“面颊”，这是你正在切割的两个边缘。在切芒果的时候，你希望尽可能多地保留脸颊，因为这是你吃的部分。最后你会得到三块:芒果果肉的两半，中间有核的部分。

6 把果核上的果肉切掉。用同样的刀，把芒果剩下的果肉切掉，只留下果核。使用和削芒果相同的动作:从上到下移动刀子，刮掉芒果的果肉。当你的刀子不能刮掉更多的芒果果肉时，这意味着你已经到达了果核。现在，你可以享用芒果了。

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如何切芒果:14步(附图片)

方法 一: 芒果切片(刺猬法)

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